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2021年立夏吃雞蛋的由來

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立夏時節(jié),自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱。相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強,2021年立夏吃雞蛋的由來有哪些你知道嗎?一起來看看2021年立夏吃雞蛋的由來,歡迎查閱!

立夏吃蛋的由來

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏?!毕鄠鲝牧⑾倪@一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

立夏日一般在農(nóng)歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品,而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。

也有一種說法:立夏吃東西最補,吃一只雞蛋相當于吃一只雞。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補充體力。

立夏蛋套的教程

步驟

1、找個能拉繩的,比如椅子扶手,凳子腳,或者旁邊朋友的雙手

2、把一條繩子系在拉繩上,留出一小段距離

3、系了8條繩子,順便提一下,我的繩子是毛線,你可以用一小捆的繡線或者其他繩都可以

4、鄰繩與鄰繩系在一起

5、兩端的繩系在一起收口

6、依舊是鄰繩相系,編織成網(wǎng)

7、最后收口,和系繩子的方式一樣

8、完成啦,沒有蛋,裝了個杯子,呃。。。撐得有點大

立夏斗蛋的由來

立夏孩子們參加“斗蛋比賽”,孩子們手拿彩蛋,逐個斗蛋,以蛋殼堅而不碎為勝。5月6日是立夏,斗蛋習俗在江浙一帶很流行,主要是希望孩子們平安度夏。立夏為什么要斗蛋 ?斗蛋,是把雞蛋、鴨蛋煮熟了以后,蛋頭對蛋頭,蛋尾對蛋尾,相撞直到一方撞破殼為止,最后勝出的就是“蛋王”,而斗破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。現(xiàn)在想想,覺得挺傻的,但當時真是樂趣無窮,可能是現(xiàn)在的小孩子不能理解也享受不到的快樂吧。

立夏節(jié)時,大人用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋鴨蛋,掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷,用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災祈福,消暑祛病,以防注夏。每年立夏都會吃蛋,還要把蛋放到五顏六色的網(wǎng)兜里帶到學校去“斗蛋”。

其實“立夏斗蛋吃蛋”的習俗由來已久。關(guān)于立夏,有一句諺語:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”?!跋鄠鲝牧⑾倪@一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為‘疰夏’。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受‘疰夏’的考驗。

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