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立秋吃什么對(duì)身體有好處

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立秋吃什么對(duì)身體有好處_立秋好處

立秋是秋天的開始,秋天人們對(duì)飲食上有著很多要求,在立秋如何選擇正確的食物呢?下面是小編整理的立秋吃什么對(duì)身體有好處,希望能夠幫助到大家。

立秋吃什么對(duì)身體有好處

立秋吃什么對(duì)身體有好處

蘋果

中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良,可榨汁服之。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過量鹽分時(shí),可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對(duì)高血壓患者有益。

葡萄

性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。

楊桃

性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個(gè),洗凈切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個(gè)。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。

柚子

性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

檸檬

味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。

山楂

性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。

銀耳

又稱白木耳,是一種有補(bǔ)益作用的名貴補(bǔ)品。其含有多種氨基酸、維生素,具有補(bǔ)胃、潤(rùn)肺生津、提神、養(yǎng)胃、益氣、健腦等功效,常用來治療虛勞咳嗽、痰中帶血、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等癥,與黑木耳比,其性偏涼、養(yǎng)陰生津作用比黑木耳強(qiáng)。

性寒、味甘,有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘,以及內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。

芝麻

性味甘平,有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘之功,適用于陰液不足所致的腸燥便秘,皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭發(fā)早白、腰膝酸軟。

性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種營(yíng)養(yǎng)素,尤其是含維生素C最多。

菠菜

性味甘涼,能滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血止血,通利腸胃,可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。

豆?jié){

將大豆浸泡,磨為汁,濾去渣,經(jīng)煮熟而成。性味甘平,功能補(bǔ)虛潤(rùn)燥,清肺化痰。常用于久病肺虛咳嗽及痰火哮喘。

鴨蛋

味甘咸,性涼,功能滋陰、清熱,可用于陰虛所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便干等癥。

蜂蜜

既是滋補(bǔ)佳品,又是治療多種疾病的良藥,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單糖均能直接供給熱量,補(bǔ)充體液,營(yíng)養(yǎng)全身。對(duì)于脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。

2023立秋準(zhǔn)確時(shí)間出爐

2023年立秋的時(shí)間為:公歷2023年8月8日2時(shí)14分

2023年立秋農(nóng)歷時(shí)間:農(nóng)歷癸卯(2023)年六月廿二

立秋節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

貼秋膘

民間流行在立秋這天稱體重,和立夏時(shí)的體重進(jìn)行對(duì)比。秋風(fēng)一起,胃口大開,就想吃點(diǎn)好的,補(bǔ)償夏天天熱食欲不振的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。

曬秋

曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強(qiáng)的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山區(qū)。如今在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,篁嶺曬秋被稱為“最美中國(guó)符號(hào)”之一,每年吸引數(shù)十萬人前去賞秋拍攝。

咬秋

立秋這一天,老蘇州有“咬秋”或者“啃秋”這一說法。這一天,大家都要吃西瓜,以這樣的方式來清除暑氣避免痢疾。

立秋三候

立秋有三候:一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴。立秋之后刮的風(fēng)不再像之前那樣熱浪撲面,早晚溫差較大,秋雨也逐漸增多。隨著“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,天地逐漸肅殺,立秋響雷,百日見霜,早晨的田地里會(huì)有霧氣產(chǎn)生。蟬生在伏天,立秋之后基本上就快到了生命盡頭,所以叫聲會(huì)更加的凄涼悲苦,在人們的耳中,可以是豐收的贊歌,亦可以是悲涼的離歌。

立秋以后是秋天嗎?

如果按照節(jié)氣劃分來看,立秋的確是初秋的開始,但是,劃分的標(biāo)準(zhǔn)不同,所得出的結(jié)論也就不一致,如果按照劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“氣候平均溫度”來算,如果當(dāng)?shù)剡B續(xù)5天的平均溫度在22℃以下,那么,該地才算真正進(jìn)入秋天。

按照以往經(jīng)驗(yàn),立秋前后,很多地區(qū)仍會(huì)有“秋老虎”,因此,如果按照氣溫氣候來算,立秋還沒有到秋天

立秋吃什么食物養(yǎng)生

1、立秋應(yīng)該吃茄子好

民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨(dú)特的清香,口感細(xì)嫩,因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。

中醫(yī)認(rèn)為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外,還有一點(diǎn)與其他蔬菜不同,就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物,有助保持心血管保持正常功能。

2、立秋應(yīng)該吃南瓜好

立秋人們要吃南瓜,此食物被認(rèn)為是“搶秋膘”的首選食物。這是由于入秋以后,氣候干燥,皮膚黏膜水分加速蒸發(fā),身體容易出現(xiàn)燥熱情形。而南瓜具有潤(rùn)燥的功效,同時(shí)能給人以飽腹感,認(rèn)為吃了南瓜能夠儲(chǔ)備過冬的能量。當(dāng)然南瓜的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些了,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解殺蟲的功能。

3、立秋應(yīng)該吃潤(rùn)燥安神的食物好

秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤(rùn)作用的食物。

4、立秋應(yīng)該吃平補(bǔ)的食物好

秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

5、立秋應(yīng)該吃健脾胃的食物好

苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時(shí)人們脾胃普遍較弱,養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

立秋為什么吃西瓜

消除初秋之邪,潤(rùn)養(yǎng)五臟。

我國(guó)民間有立秋之日“啃秋”的習(xí)俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑氣,“啃”下“秋老虎”,迎接涼爽的秋季。

立秋,按照傳統(tǒng)習(xí)俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉。相傳明代有一年,南京城里許多人長(zhǎng)了瘌痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,結(jié)果瘌痢瘡果真好了。

因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇狻?/p>

據(jù)《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”??赡芎臀鞴系男螤钕裨袐D的大肚皮,瓜內(nèi)有子象征有兒子有關(guān)。在我國(guó)習(xí)俗中,“瓜”總與繁育后代有密切關(guān)系。

據(jù)講,“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜,則預(yù)示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認(rèn)的位置,入夜后讓女人們?nèi)ァ懊?,這時(shí)的“摸秋”儼然是測(cè)試活動(dòng)。隨著西瓜的種植擴(kuò)大,城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時(shí)習(xí)俗。

還有一種來歷,比較可信、科學(xué):西瓜雖從宋代傳入中原,但種植并不普遍,所以那時(shí)并沒有產(chǎn)生和形成立秋吃西瓜的風(fēng)俗。但在西域,西瓜原產(chǎn)地已普遍盛行立秋吃西瓜的風(fēng)俗。因西域地處中國(guó)的西北,緯度較高,立秋前后西瓜剛進(jìn)入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。

此風(fēng)俗約在清代影響南方,而此時(shí)江浙滬等地的西瓜已進(jìn)入末市,人們對(duì)立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結(jié)的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽(yáng)威”,而實(shí)際上只是北方風(fēng)俗的影響而已。但有一點(diǎn)應(yīng)予承認(rèn),那就是立秋以后,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們?cè)俪砸怀晕鞴?,有依依惜別之意。

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