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立冬節(jié)氣都有哪些傳統(tǒng)民俗

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立冬后,需要時(shí)刻注意養(yǎng)生,人們?cè)陲嬍成弦廊灰裱扒锒B(yǎng)陰”的原則,食用一些滋陰潛陽的食物,如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。下面是小編為大家整理的立冬節(jié)氣都有哪些傳統(tǒng)民俗,希望對(duì)您有所幫助!

立冬節(jié)氣都有哪些傳統(tǒng)民俗

立冬節(jié)氣都有哪些傳統(tǒng)民俗

“掃疥”

過去立冬,河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動(dòng),稱為“掃疥”,以求治愈疾病,保證身體健康過冬。

舂“交冬糍”

這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的,磨得細(xì)細(xì)的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。

吃生蔥

南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風(fēng)?!币涣⒍?,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發(fā)散讓人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤,大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊,為了入冬后的健康,南京人此時(shí)也學(xué)著北方人吃起了生蔥。

二十四節(jié)氣立冬節(jié)氣介紹

“立冬”在每年的11月7日或8日,是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。我國(guó)古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?!薄傲⒍焙汀傲⑶铩币粯邮枪糯绾苤匾墓?jié)日。

我國(guó)古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。” 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

對(duì)“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對(duì) “立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了,在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。

“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,我國(guó)幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。

按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國(guó)最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長(zhǎng)江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。

立冬簡(jiǎn)介

立冬,二十四節(jié)氣之一,斗柄指向西北方位,太陽黃經(jīng)達(dá)225°,于每年公歷11月7—8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣,表示自此進(jìn)入了冬季。立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉(zhuǎn)變。

立冬后日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。冬季普通盛行東北風(fēng)和北風(fēng),氣溫逐漸下降,由于地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬時(shí)期還不是很冷;隨著時(shí)間推移,強(qiáng)冷空氣南下頻繁,并越過南嶺,天氣越來越冷。在北方地區(qū),立冬前就已很寒冷了。

立冬由來

“立冬”節(jié)氣,我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?!对铝钇呤蚣狻氛f:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也?!币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠??磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,歸避寒冷的意思。

“冬釀”,祈求福祉。

立冬吃什么

倭瓜:流行于北方的食物,又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,其實(shí)是夏天就儲(chǔ)存起來的,到了冬天做成餃子餡,有的還要蘸醋加蒜吃,別有一番滋味。

餃子:最早在北方比較常見,近幾年南方也開始吃餃子了。來源于“交子之時(shí)”的寓意,即秋冬之交,吃了既營(yíng)養(yǎng)又健康。

鴨肉:在閩南地區(qū)有姜母鴨的做法,適合在寒冷的冬季進(jìn)補(bǔ),增加能量。

羊肉湯:到了節(jié)日當(dāng)天,羊肉館的生意都十分火爆,大家會(huì)去喝一碗熱騰騰的的羊肉湯,抵御冬天帶來的寒氣。

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