立冬吃什么補(bǔ)身體2021
立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,在每年陽歷的11月7日或8日,太陽行至黃經(jīng)225度,便是立冬的時(shí)候了。下面是小編精心推薦的立冬吃什么補(bǔ)身體,僅供參考,歡迎閱讀!
立冬吃什么補(bǔ)身體
板栗
立冬之后天氣越來越冷,一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開始出現(xiàn)胃不舒服、脾胃失調(diào)等情況。
板栗性溫味甘,入脾、胃、經(jīng),富含糖類、膳食纖維、多種維生素、脂肪、淀粉以及多種微量元素,具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎健體、延年益壽的功效,所以板栗是立冬進(jìn)補(bǔ)的上佳食物。
羊肉
“寒風(fēng)起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習(xí)俗,據(jù)說立冬吃了羊肉一整個(gè)冬季都會(huì)暖洋洋的。
雖然說法夸張了點(diǎn),但冬季吃羊肉好處確實(shí)很多。
羊肉性熱味甘,含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)氣、補(bǔ)腎養(yǎng)血、暖中補(bǔ)虛的作用,冬天吃羊肉能夠促進(jìn)血液循環(huán),有助于改善手腳冰涼等癥狀,是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。
山藥
山藥性平味甘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健脾養(yǎng)胃、止咳潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精的功效,素來被民間視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品。
經(jīng)常食用山藥可以預(yù)防心血管疾病,幫助消化,保護(hù)胃粘膜、改善手腳發(fā)涼;另外,山藥低脂低熱,富含粗纖維,所以無需擔(dān)心攝入過多而致脂肪堆積。
白蘿卜
民諺“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”,這句話說明了冬季食用蘿卜能夠給人體帶來很多好處,所以也被民間稱作“小人參”。
白蘿卜性涼味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季補(bǔ)水食物之一。
同時(shí)白蘿卜富含膳食纖維、酶類、維生素、淀粉和多種礦物質(zhì)元素,具有生津止渴、寬腸通氣、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白蘿卜還能緩解因進(jìn)補(bǔ)吃肉太多而引發(fā)的上火癥狀。
紅薯
立冬之后是紅薯收獲的季節(jié)。紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素和粗纖維,具有健脾和胃、益氣補(bǔ)虛等功效。
冬季大魚大肉進(jìn)補(bǔ)給腸胃帶來一定負(fù)擔(dān),這時(shí)候吃一些紅薯可以促進(jìn)胃腸壁蠕動(dòng),幫助清理腸道中過多的油脂,起到調(diào)節(jié)腸胃功能的作用。
鴨肉
鴨肉也是冬季很好的進(jìn)補(bǔ)食材,中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉性涼味甘咸,具有補(bǔ)虛勞、滋陰清熱、健脾養(yǎng)胃、消水腫等功效,特別適合不能吃羊肉或容易上火的人進(jìn)補(bǔ)的人食用。
另外,鴨肉蛋白質(zhì)含量比豬、牛、羊肉高,但所含的飽和脂肪酸卻比畜肉低,同時(shí)鴨肉脂肪分布均勻,多為不飽和脂肪酸,尤其適宜擔(dān)心體內(nèi)膽固醇太多的人食用。
黑木耳
抵抗力差的人一到冬天特別容易手腳冰冷,也非常怕冷,這類人更需要多攝入一些產(chǎn)熱的食物,除了羊肉、牛肉、雞蛋等葷食外,黑木耳的御寒功效也不容小覷。
黑木耳的蛋白質(zhì)含量不比動(dòng)物食品低,并且含鐵量更比動(dòng)物肝臟和瘦肉高,所以黑木耳也被譽(yù)為“素中之葷”。經(jīng)常食用黑木耳可以清腸排毒、補(bǔ)血養(yǎng)顏,還能預(yù)防心腦血管疾病。
立冬節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
1、氣溫下降變化明顯
隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,平均氣溫一般為12℃至15℃。
綿雨已結(jié)束,如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8-10℃,甚至更多。但畢竟大風(fēng)過后,陽光照耀,冷氣團(tuán)很快變性,氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來較強(qiáng)的降溫。
此時(shí),令人愜意的深秋天氣接近尾聲,明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí),也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期,并在11月底陸續(xù)入冬。
2、熱帶氣旋,強(qiáng)弩之末
根據(jù)統(tǒng)計(jì),平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋,還有可能發(fā)展到臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度。近55年中,11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國(guó)沿海登陸,登陸地點(diǎn)主要在臺(tái)灣、廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流,熱帶氣旋比較活躍,如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流,也就是冷空氣強(qiáng),不容易有臺(tái)風(fēng)。
3、入冬深秋易有霜霧
正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。
11月的北方,隨著冷空氣的前鋒移出本地,鋒后的冷空氣團(tuán)開始向暖的方面變性,如果沒有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充,幾天之后,溫度雖回升了,空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。
特別是大城市,大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后,形成煙霧或是濃霧,影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國(guó)西南、江南,水汽條件比北方要好,如果早晨氣溫偏低,往往有成片大霧出現(xiàn)。
立冬不宜做什么
忌活動(dòng)過劇
劇烈的運(yùn)動(dòng)過后心跳容易加速,血壓升高,這個(gè)季節(jié)里特別容易發(fā)生危險(xiǎn)。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運(yùn)動(dòng)。
忌洗浴過長(zhǎng)
冬天陰氣比較重,立冬后洗浴過長(zhǎng)會(huì)削減人的陽氣,并且冬季空氣干燥寒冷,許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢,所以不宜長(zhǎng)時(shí)間泡在水里。
忌“小疾”不治
立冬后天氣寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時(shí)治療,以防患于未然。不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽,就積累下老毛病
忌外出過早
冬季的早晨,室外是一天溫度最低的時(shí)候,不僅外出最易引起感冒,而且陰氣比較重,非上班人士最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖,調(diào)節(jié)運(yùn)勢(shì)。
忌日曬過長(zhǎng)
過久的日曬會(huì)消減人的水五行,減少財(cái)運(yùn)。在健康方面,會(huì)損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
立冬吃什么補(bǔ)身體2021相關(guān)文章:
★ 2021年立冬時(shí)節(jié)飲食養(yǎng)生全攻略