谷雨的民間傳統(tǒng)習(xí)俗

谷雨的民間傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節(jié)氣前后，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于谷雨的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，供大家參考，快來一起看看吧!

谷雨的民間傳統(tǒng)習(xí)俗

1、谷雨祭海

谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。

2、禁蝎咒符

舊時，山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見需求量是很大的。

3、走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。

4、喝谷雨茶

南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

5、谷雨食香椿

北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的'香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

谷雨節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

有人說，谷雨前后，最好吃“三葷三素兩粥”即順應(yīng)節(jié)氣又利于健康，下面就來看看這“三葷三素兩粥”都是什么吧?

三葷

鴨肉：谷雨前后可以吃一些鴨肉，鴨肉具有一定的祛濕利水功效。

鯽魚：谷雨前后鯽魚比較常見，鯽魚豆腐湯，可以幫助調(diào)節(jié)脾胃，進而起到祛濕的作用。

鯉魚：鯉魚一般紅燒居多，吃鯉魚可以健脾開胃，谷雨前后，鯉魚正處于生長季節(jié)，所以，遇到小鯉魚以及繁殖的鯉魚不要食用。

三素

山藥：山藥可以藥食兩用，具有補脾的功效，山藥的吃法有多種，比如可以煮粥、排骨燉山藥，也可以直接蒸著吃，蒸熟之后，蘸白糖食用，非常 美味。

萵筍：谷雨前后吃萵筍也是不錯的選擇，萵筍的吃法有多種，比如常見的萵筍片炒肉、萵筍絲炒雞蛋、涼拌萵筍等，吃起來都比較爽口。

芹菜：芹菜是谷雨前后可吃的蔬菜之一，芹菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進人體的消化，涼拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜豆干等，都是家常菜。

兩粥

薏米粥：祛濕氣，一般和紅豆搭配，谷雨前后喝薏米粥，可達到祛濕的作用。

綠豆粥：綠豆粥的祛濕效果比較不錯，比較適合谷雨前后喝。

而谷雨前后，對于一些油炸、辛辣、大補大熱的食物，則不宜多吃，比如油條、炸雞、火鍋、羊肉、狗肉、蔥、姜、蒜等等，能不吃就不吃，即使吃也要少吃。

水果方面，一些涼性的水果也不宜多吃，比如西瓜、柿子、芒果、榴蓮等，可以適當吃一些木瓜、蘋果、枇杷等。

谷雨節(jié)氣如何正確養(yǎng)生

1、家庭防潮

谷雨預(yù)示著雨季的到來，這個時候，空氣水分量大，所以，家庭或者是個人要注意防潮。尤其是有風(fēng)濕病類的患者，更要注意和小心。

2、避免受涼

雖然谷雨季節(jié)到了，夏天也就到了，可是，依然還是有較大的溫度，尤其是早晚的溫差較大。所以，早晨和晚上外出的時候，注意保暖，多帶一件稍厚的衣服。

3、防止過敏

這個時候，大量的花已經(jīng)開了，對于花粉過敏或者是有呼吸道感染，以及咽喉炎等癥狀的人也要注意了，避免過敏，減少外出，或佩戴口罩外出。

4、吃祛濕物

因為反潮天，所以在平時的飲食上，要加大祛濕物質(zhì)的攝入。給大家推薦的就是蘑菇，豆腐或者是老鴨等配成的湯，這類食物喝下去，有祛濕排汗的作用。

5、進補季節(jié)

這個時間段，人雖犯困，但是人體的消化功能卻是四季里最旺的時候，所以，需要大家食物進補，推薦的食物多是魚類，可以達到健腦補身體的作用。

6、溫和運動

谷雨的時候，需要你做一些溫和的運動。溫和的運動，也會因為而分。一般情況下，注重養(yǎng)生的是老年人，推薦的運動有慢跑，爬矮山，打羽毛球等。

7、嚴防病痛

在這個季節(jié)，常會出現(xiàn)面部疼痛的疾病，尤其是三叉區(qū)。這個叉出現(xiàn)的神經(jīng)痛叫三叉區(qū)神經(jīng)痛。面癱也有可能在這個時候發(fā)生。所以，要避免迎風(fēng)而吹，尤其是出汗的時候避免風(fēng)吹。

8、情趣益智

在這個季節(jié)，人體的活躍度是相當大的，所以，不管是什么年齡段的人，都適合做一些情趣的活動，來促進智力的發(fā)育。心情好，再配環(huán)境好，情趣益智多豐富。