谷雨時(shí)節(jié)都有哪些習(xí)俗活動(dòng)
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣,也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣.谷雨是“雨生百谷”的意思,關(guān)于谷雨你還了解多少?下面是小編整合的谷雨時(shí)節(jié)都有哪些習(xí)俗活動(dòng)，一起來(lái)看看吧。
谷雨時(shí)節(jié)都有哪些習(xí)俗活動(dòng)
1、谷雨祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚(yú)行至淺海地帶，是下海捕魚(yú)的好日子。俗話(huà)說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過(guò)去，漁家由漁行統(tǒng)一管理，海祭活動(dòng)一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個(gè)，另外，還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒(méi)有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
2、禁蝎咒符
舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫(huà)張?zhí)鞄煼N在門(mén)上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見(jiàn)需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲(chóng)化為水……”畫(huà)面中央雄雞銜蟲(chóng)，爪下還有一只大蝎子。畫(huà)上印有咒符。雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。神魔小說(shuō)《西游記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不過(guò)蝎子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請(qǐng)昴日星官，結(jié)果馬到成功。昴日星官本是一只雙冠子大公雞。書(shū)中描寫(xiě)，昴日星官現(xiàn)出本相--大公雞，大公雞對(duì)著蝎子精叫一聲，蝎子精即時(shí)現(xiàn)了原形，是個(gè)琵琶大小的蝎子。大公雞再叫一聲，蝎子精渾身酥軟，死在山坡。山東民俗也禁蝎。清干隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書(shū)符禁蝎?！薄敖钡拿袼追磻?yīng)了人們驅(qū)除害蟲(chóng)及渴望豐收平安的心情。
3、走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
4、喝谷雨茶
南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
5、谷雨食香椿
北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。
谷雨節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
谷雨的天氣最主要的特點(diǎn)多雨，有利于谷物生長(zhǎng)。
中國(guó)古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??！笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了，然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。
谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動(dòng)增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開(kāi)放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng)。雨生百谷。雨量充足而及時(shí)，谷類(lèi)作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨時(shí)節(jié)的南方地區(qū)，"楊花落盡子規(guī)啼"，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開(kāi)始有炎熱之感。 低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點(diǎn)，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時(shí)已能滿(mǎn)足。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗(yàn)證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強(qiáng)抗旱能力，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
有關(guān)描寫(xiě)谷雨的古詩(shī)
曹鄴《老圃堂(一作薛能詩(shī))》
邵平瓜地接吾廬，谷雨干時(shí)手自鋤。
昨日春風(fēng)欺不在，就床吹落讀殘書(shū)。
王貞白《白牡丹》
谷雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開(kāi)玉合，輕粉泥銀盤(pán)。
曉貯露華濕，宵傾月魄寒。家人淡妝罷，無(wú)語(yǔ)倚朱欄。
周樸《春中途中寄南巴崔使君》
旅人游汲汲，春氣又融融。農(nóng)事蛙聲里，歸程草色中。
獨(dú)慚出谷雨，未變暖天風(fēng)。子玉和予去，應(yīng)憐恨不窮。
乾隆《采茶歌》
前日采茶我不喜，率緣供覽官經(jīng)理;今日采茶我愛(ài)觀，吳民生計(jì)勤自然。
云棲取近跋山路，都非吏備清蹕處，無(wú)事回避出采茶，相將男婦實(shí)勞劬。
嫩莢新芽細(xì)撥挑，趁忙谷雨臨明朝;雨前價(jià)貴雨后賤，民艱觸目陳鳴鑣。
由來(lái)貴誠(chéng)不貴偽，嗟哉老幼赴時(shí)意;敝衣糲食曾不敷，龍團(tuán)鳳餅真無(wú)味。
林和靖 《嘗茶次寄越僧靈皎》
白云峰下兩槍新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪，對(duì)嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應(yīng)有，筋點(diǎn)瓊花我自珍。清話(huà)幾時(shí)搔首后，愿與松色勸三巡。
鄭板橋《七言詩(shī)》
不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。
《谷雨》
詩(shī)畫(huà)/吳藕汀
浮云富貴客心寒，故里空懷紫牡丹。
谷雨毋須添國(guó)色，江南上巳杜鵑看。
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