冬至2023年是幾日幾點(diǎn)幾分
冬至2023年是幾日幾點(diǎn)幾分(詳情)
冬至是中國二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,也是農(nóng)歷中的一個(gè)大節(jié)。下面是小編為大家整理的冬至2023年是幾日幾點(diǎn)幾分(詳情),歡迎大家的分享收藏喲!
冬至2023年是幾日幾點(diǎn)幾分
2023年冬至是農(nóng)歷十一月初十,陽歷12月22日11點(diǎn)27分09秒。
冬至又稱短至、冬節(jié)、分歲、冬拜等。兼具自然和人文內(nèi)涵。它不僅是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣,也是中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。冬至是四季八節(jié)之一,算是大冬節(jié)。
冬至三候
蚯蚓結(jié):傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時(shí)陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。
麇角解:糜與鹿同科,卻陰陽不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,糜感陰氣漸退而解角。
水泉?jiǎng)樱荷街械娜梢粤鲃?dòng)并且溫?zé)帷?/p>
冬至的含義和理解
冬至是一個(gè)節(jié)氣,也是一個(gè)節(jié)日,在古代尤為重要,人們會(huì)進(jìn)行各種各樣的活動(dòng)來慶祝冬至節(jié)。冬至的含義:冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r,太陽黃經(jīng)為270。冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長,開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北吃了冬至面,一天長一線。吃了冬至面,一天長一線。
冬至的來歷與傳說
春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時(shí)期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日,冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來實(shí)施夏歷。但冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位,稱之為“亞歲”。
冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,是第二十二個(gè)節(jié)氣。也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”,所以被視為冬季的大節(jié)日,在這一天白晝時(shí)間最短,黑夜最長。在古代民間有“冬至大如年”的說法。古時(shí)候,漂泊在外的人到了這個(gè)時(shí)節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。古時(shí)有“冬至一陽生”之說,即從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。這一說法也符合天文現(xiàn)象。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
在推行夏歷后,冬至和新年便成了兩個(gè)節(jié)日,人們在冬至這一天要吃餛飩、餃子等美食以示慶賀。人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。
冬至吃什么食物
1、餃子
冬至到,吃水餃!餃子是冬至不能少的食物之一。每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"這種習(xí)俗,是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今很多地方仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
餃子餡多種多樣,每個(gè)人也都有自己的喜好。不過在冬至這天吃的餃子,大多數(shù)人會(huì)選擇羊肉餡的。理由是羊肉性溫?zé)?,冬至吃可起到溫陽作用,幫助機(jī)體驅(qū)寒,還有溫養(yǎng)臟腑的作用。的確,在大冬天應(yīng)適當(dāng)多吃些溫?zé)嵝缘氖澄?,如韭菜、大蔥、牛羊肉等動(dòng)物類食物,有助于溫陽保暖,利于養(yǎng)生。不過,若本身就有“上火”的情況,則不宜過度食用溫?zé)崾澄铩?/p>
2、湯圓
關(guān)于冬至日的飲食,南北方習(xí)俗不同,北方通常要吃餛飩和餃子,南方則有吃湯圓的習(xí)慣。冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。清朝記載,江南人用糯米粉做成面團(tuán),里面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等。冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。
講究一些的要吃“四式湯圓”。先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料,將湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。
3、雞蛋掛面
“吃了冬至面,一天長一線”。吃冬至面是安徽北方過冬至的習(xí)俗。“冬至面”,俗稱“掛面”,是面食其中之一,系當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)手工制作而成。手工掛面制作非常講究,均以上等小麥為原料,配以精鹽、雞蛋等天然原料,經(jīng)過和、醒、盤、掛、拉等8道工序,伴隨半天時(shí)間的運(yùn)作最終成型。在安徽合肥,冬至吃面的風(fēng)俗與節(jié)氣、氣候、農(nóng)事有關(guān)。冬至過后即是數(shù)九寒天,每隔九天數(shù)作一九。在滴水成冰的嚴(yán)冬,吃一碗熱騰騰的雞蛋掛面,才算是過了一個(gè)冬至。
4、羊肉湯
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭?,F(xiàn)山東滕州一帶,這天被稱作數(shù)九,節(jié)前會(huì)給長輩送諸如羊肉等禮品,數(shù)九家家都要喝羊肉湯,對個(gè)人對長輩對家庭都為圖個(gè)好兆頭。
5、擂圓
浙江臺州人好美食,冬至是一年中重要節(jié)氣,在這一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓,又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺州的老傳統(tǒng),擂圓取圓圓潤潤、團(tuán)圓之意。