大暑養(yǎng)生習(xí)俗吃什么好
大暑可以說是一年之中最熱的時間段了，這個時節(jié)，日照最多，氣溫最高，也是夏季的最后一個節(jié)氣了，為此大暑養(yǎng)生知識你們了解多少?以下是小編為大家準(zhǔn)備了大暑養(yǎng)生習(xí)俗吃什么好推薦，歡迎參閱。
大暑養(yǎng)生習(xí)俗吃什么好
1.大暑習(xí)俗吃什么：湖南吃童子雞
湘中、湘西北一向有一種傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，在這大熱天吃童子雞。(童雞是指還不會打鳴，有的飼養(yǎng)育期在三個月內(nèi)體重達(dá)一斤到一斤半)童子雞體內(nèi)包含有一定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子來和激素水平下降的中老年人都有很好的幫助作用，身體虛弱年輕人也可以試試。
2.大暑習(xí)俗吃什么：莆田吃荔枝
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
3.大暑習(xí)俗吃什么：送瘟神
在古時候大暑這一天人們都要在船上舉行送瘟神的祭祀活動，將船劃到很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神百病無蹤。
4.大暑習(xí)俗吃什么：貼三伏貼
“三伏貼敷”是指在夏季三伏天，在三伏天，人們的肺臟氣血通暢，藥物容易深達(dá)臟腑，是治療、調(diào)整肺臟疾患的最佳時機(jī)。此時進(jìn)行貼敷治療最能刺激穴位，使藥物更好地循經(jīng)導(dǎo)入。因藥物不經(jīng)胃腸道代謝，故能保護(hù)臟腑，且使用方便、副作用小，避免了打針吃藥之苦。
5.大暑習(xí)俗吃什么：臺灣吃“半年圓”
在臺灣大暑時節(jié)會祀神祭祖后全家聚在一起吃“半年圓”，(半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜)以祈求事事如意圓滿。
6.大暑習(xí)俗吃什么：山東喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富，具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效，這也是山東人用來避伏的一種飲食習(xí)俗。
7.大暑習(xí)俗吃什么：河南曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，有溫暖保健的功效。伏姜中含有豐富的姜辣素、揮發(fā)油、維生素、糖蜜、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鐵等各種元素。
8.大暑習(xí)俗吃什么：廣東吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。因?yàn)橄刹萦星迨睢⒔饪?、除熱毒、治中暑、消渴、治高血壓、肌肉、關(guān)節(jié)疼痛等功效，所以有民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。
9.大暑習(xí)俗吃什么：溫州煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來臨，溫州人有吃煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，可用來清火、消暑、解渴。
10.大暑習(xí)俗吃什么：飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，(一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮)有清涼祛暑、降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。
11.大暑習(xí)俗吃什么：臺灣吃鳳梨
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，因?yàn)轼P梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效。
12.大暑習(xí)俗吃什么：浙江送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是為保一方平安，遂決定在大暑節(jié)集體供奉五圣，并用漁船將供品沿江送至椒江口外，為五圣享用，以表虔誠之心。
13.大暑習(xí)俗吃什么：臨沂吃面條
臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗，在夏季的時候吃撈面條，面條煮熟后撈出，放在涼水或陰陽水(開水摻?jīng)鏊?中拔一下，拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲，吃時清涼利口，防暑降溫。
14.大暑習(xí)俗吃什么：福建吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟。到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食?？梢鏆狻⑸?、活血、散結(jié)、消腫。
大暑一年中最熱的時候到了
《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！?/p>
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。也就是說，大暑是全年最熱的一段時期，而非一天。
大暑也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語說：
“東閃無半滴，西閃走不及”
意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路?！薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞１场钡龋蜗蟮卣f明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：
“東邊晴天西邊雨，道是無晴還有晴?！?/p>
我國古代將大暑分為三候：
初候腐草為螢，熱風(fēng)降臨的夜晚，螢火蟲會在腐草敗葉上飛來飛去，尋機(jī)捕食。
二候土潤溽暑，大暑時節(jié)，土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長。
三候大雨時行，大暑伏天，在雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時都會形成雨水落下。
大暑三候具體解釋
一候：腐草為螢。《格物論》說：“螢是從腐草和爛竹根而化生。”亦有之稱。在古代，科學(xué)并不發(fā)達(dá)，那些不能解釋的自然現(xiàn)象，人們只能以主觀意識來猜測和推斷。
其實(shí)，“腐草為螢”說的是營火蟲產(chǎn)卵的事。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產(chǎn)卵，幼蟲入土化蛹，次年春天變成蟲。古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成，這只是眼中所見的一種假象。
在這個炎熱的時節(jié)，人都躲到陰涼處蔽日，而螢火蟲卻在此時孵化出殼，雖然它的生命只有短短的一個夏季，但它選擇在最熱的時節(jié)來到這個世界，那迎難而上的精神真是讓人欽佩。而晚上的熒光點(diǎn)點(diǎn)又在酷暑中給人帶去無限的浪漫和清涼。
二候：土潤溽暑?！抖Y記·月令》中言“土潤溽暑”，即土壤浸潤，空氣濕熱——降雨多，土壤、空氣濕度大，溫度高，是農(nóng)作物瘋長的時刻。聞一多先生在《大暑》中寫道：“我們園里的絲瓜爬上了樹，幾多銀絲的小葫蘆，吊在藤須上巍巍顫，初結(jié)實(shí)的黃瓜兒小得象橄欖……”別具意趣。
溽暑，猶言暑濕之氣，指盛夏。又有《素問·六元正紀(jì)大論》：“四之氣，溽暑至，大雨時行，寒熱互至?！庇纱丝梢娤臒嶂尽！吧Ｄ锰臁崩锶藗冃纳鸁┰?“齷齪熱”則令人夏不坐木，這中間的一熱一濕，仿佛兩頭張牙舞爪的猛獸，無情地侵蝕著人的愉悅和健康。但可喜的是，莊稼的長勢讓人對生活充滿希望。
三候：大雨時行?！兑葜軙吩唬骸巴翝欎崾?。又五日，大雨時行”，又曰：“大雨不時行，國無恩澤”。大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期，是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數(shù)最集中、最頻繁的時期。因此，大暑時節(jié)也是雷雨天氣橫行的季節(jié)。