小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生
小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生
小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，之所以叫做小滿，是因?yàn)檗r(nóng)作物到了這個(gè)節(jié)氣，果實(shí)雖然還不大，但是已經(jīng)充盈飽滿了。小滿過后，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，保養(yǎng)身體重在去濕。那么，小滿我們該如何去養(yǎng)生呢?
小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生防病
小滿三侯
中國古代將“五天”稱為“一候”，所以一個(gè)節(jié)氣又被稱為“三候”。每個(gè)節(jié)氣的“三候”結(jié)合當(dāng)時(shí)的氣候特征，和一些特殊現(xiàn)象又分別起了名字，用來簡潔明了的表示當(dāng)時(shí)的天氣等特點(diǎn)。
一候：苦菜秀。古代把植物只結(jié)果不開花叫做秀，苦菜秀即是遍地苦菜的象征
二候：靡草死。靡草是一種細(xì)小的草，只在氣候涼爽的季節(jié)生長，到了氣候轉(zhuǎn)暖的時(shí)候，則耐受不住炎熱而死亡了
三候：麥秋至。秋天是萬物成熟之際。這時(shí)雖然是夏天，但麥子已經(jīng)開始進(jìn)入灌漿階段，也就是開始成熟了，所以對(duì)麥子來說就像是秋天一樣了。
小滿食俗
吃苦菜
小滿前后是吃苦菜(敗醬草)的時(shí)節(jié)，苦菜是中國人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀。《詩經(jīng)》：采苦采苦，首陽之下?？嗖吮椴既珖?，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱它為“天香草”。
苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。
《本草綱目》：(苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。
小滿食補(bǔ)
白鯽滾荷包蛋
配料：白鯽魚500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。
做法：白鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起;起油鑊爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效：祛濕開胃
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油擱少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效：平肝清熱、利濕解毒。
荸薺冰糖藕羹
配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
做法：荸薺洗凈去皮，藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí)，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
功效：清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
小滿養(yǎng)生
1、重點(diǎn)防皮膚病
小滿節(jié)氣除了“農(nóng)作物飽滿”，還包含一層意思，“小蠻小滿。江滿河滿。”說明從這個(gè)時(shí)候開始，雨水開始多了起來，小滿過后，雨量有了明顯的增加，空氣潮濕很是明顯，各種皮膚病，如腳氣、濕疹、汗斑、風(fēng)疹、濕性皮膚病、足癬等容易發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為，這些皮膚病的發(fā)生與天氣悶熱和潮濕有很大的關(guān)系，特別是對(duì)于老年人來說，濕重是這個(gè)時(shí)候發(fā)病的主要原因。應(yīng)特別注意飲食調(diào)養(yǎng)，宜常吃具有清熱健脾利濕的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、西瓜、蓮子、山藥等。忌食海鮮魚類、羊狗肉、冷飲等，因?yàn)檫@些飲食生濕、傷脾，從而加重皮膚病。
2、適時(shí)添衣，保證午睡
小滿后氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會(huì)較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯。要注意適時(shí)添加衣服，尤其是晚上睡覺時(shí)，要注意保暖，避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時(shí)間，以保持精力充沛。
3、心境平和，防止情緒中暑
小滿時(shí)氣溫升高，人們也易感到煩躁不安，此時(shí)要調(diào)適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情，同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng)，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。
4、飲食宜清淡
另外，小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥等。忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。
小滿艾灸
小滿過后，雨水多起來，天氣悶熱潮濕，中醫(yī)稱之為“濕邪”。由于人體的脾“喜燥惡濕”，此時(shí)出汗水分丟失較多，受“濕邪”的影響最大，脾胃消化功能會(huì)較差，一些夏季疾病會(huì)隨之而來，例如食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的癥狀，還常伴有精神萎靡、嗜睡、身體乏力等，中醫(yī)叫做“濕邪中阻”。
因此，小滿艾灸需要健脾化濕，所以選穴：中脘、足三里、隱白、公孫。
舒樂妮懸葫養(yǎng)生隔藥灸，顧名思義，即用現(xiàn)代高科技的方法，把現(xiàn)代的艾灸與現(xiàn)代的中藥二者優(yōu)勢結(jié)合為一體，而形成的現(xiàn)代隔藥灸。舒樂妮懸葫養(yǎng)生隔藥灸溫祛邪氣，溫補(bǔ)氣血，溫養(yǎng)臟腑，作用于人體各個(gè)穴位和經(jīng)絡(luò)，具有超強(qiáng)的滲透力，促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)和新陳代謝，將各種致病物質(zhì)和風(fēng)寒濕氣排出體外，改善亞健康狀況，提高人體的自凈力、代謝力、吸收力、自愈力和生命力!
小滿節(jié)氣如何養(yǎng)生?
自5月21日起，進(jìn)入了夏季第二個(gè)節(jié)氣:小滿。太陽到達(dá)黃經(jīng) 60 度，夏熟作物的籽粒開始灌 漿飽滿，將熟未熟，只是小滿，故此節(jié)氣得名為小滿。氣溫漸升，綠樹成蔭，雨水漸增，這便是最美好的初夏時(shí)節(jié)。
飲食以苦味為主
自小滿節(jié)氣起，人們可以開始適當(dāng)食用茶、苦瓜等具有清熱解毒功效的苦味食物。
《本草綱目》一書中稱：苦菜久服，安心益氣，輕身、耐老?？梢?，在人們?nèi)菀仔幕鹜⒌南奶?，苦味食物不僅能夠起到安神清心的作用，而且還能抗疲勞。
需要注意的是，苦味食物不宜過多食用，多食以后易傷害心陽、脾陽。“在食用之前人們應(yīng)該先弄清楚自己屬于哪種身體體質(zhì)，該食物較適合濕熱體質(zhì)的人群。” 東直門中醫(yī)院消化科主任醫(yī)師劉敏直言，脾胃虛寒的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用苦味食物。
切勿貪涼
小滿時(shí)節(jié)，天氣漸熱，著裝過于單薄或貪食冷飲，?？蓪?dǎo)致感冒、腹瀉等健康問題。建議適度保暖，減少或避免食用冷飲，呵護(hù)脾胃陽氣，將有助于健康度過整個(gè)夏季。
清淡飲食
濃郁爽滑的咖喱、熱辣刺激的小龍蝦、滋滋冒油的燒烤、紅油翻滾的火鍋⋯⋯再配上一大扎冰啤酒，感覺人生瞬間完美。這些美食是否讓你垂涎三尺、欲罷不能、根本停不下來?偶爾少量地食用并無傷大雅。此時(shí)，過度進(jìn)食油膩、辛辣、刺激食物，容易導(dǎo)致體內(nèi)毒素蓄積，引起咽喉腫痛、牙齦腫痛、疔瘡、急性胃腸炎，當(dāng)然還會(huì)影響到身體的“出口”，引發(fā)痔瘡腫痛、便血等。隨之而來的座上賓還有:脂肪肝、痛風(fēng)、高血壓、糖尿病，甚至腫瘤。
推薦菜譜一：拌苦菜
主料：苦菜 300克。
調(diào)料：蒜蓉、鹽各少許，醋 5ml，香油數(shù)滴。
做法：1.將苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中焯 2 分鐘;
2.迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然后控水;
3.切段，放入盆中待用;
4.將蒜蓉、鹽、味精、香油和和醋在小碗中攪勻，澆在苦菜上拌勻即可。
推薦菜譜二：咸蛋苦瓜
主料：鮮苦瓜 2 根。
調(diào)料：云殼咸鴨蛋 1 枚，調(diào)和油少許。
做法：1. 將苦瓜去瓤洗凈，切薄片，入沸水鍋中焯 1 分鐘;
2. 迅速撈出控水;
3. 熱免責(zé)中加入調(diào)和油少許，隨即加入苦瓜翻炒;
4. 咸鴨蛋入鍋搗碎，迅速與苦瓜拌勻，翻炒片刻，即可裝盤。
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