紅棗最有營(yíng)養(yǎng)的吃法
紅棗最有營(yíng)養(yǎng)的吃法
紅棗是一種豐富，具有補(bǔ)氣益氣，安神，補(bǔ)血養(yǎng)肝，養(yǎng)顏，等多種養(yǎng)生功效，不同的吃法，可讓紅棗發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效，下面學(xué)習(xí)啦給大家分享紅棗最有營(yíng)養(yǎng)的吃法，希望大家喜歡。
紅棗最有營(yíng)養(yǎng)的吃法
一、直接生吃
女性在經(jīng)期或者平時(shí)的時(shí)候，可適當(dāng)?shù)某孕┘t棗，每天吃五到六顆，就可起到一個(gè)補(bǔ)血活血養(yǎng)顏的功效。紅棗干比新鮮的大棗更有補(bǔ)血的作用，而新鮮的大棗，女性在經(jīng)期最好不要吃太多，吃太多，容易引起胃脹。
二、紅棗泡水
把紅棗掰開(kāi)之后用開(kāi)水沖泡，沖泡的細(xì)節(jié)影響到紅棗的養(yǎng)生功效，在沖泡的時(shí)候不要整個(gè)放下去，而如果是新鮮的紅棗就不能用熱水沖泡，以免影響了其維生素C的吸收。
三、紅棗粥
日?？捎眉t棗配合蓮子，百合，粗糧等同煮，由其是對(duì)于那些心神不寧的女性，經(jīng)常食用更可起到一個(gè)安神，促睡眠的作用。
四、紅棗泡茶
將紅棗炒黑之后加入桂圓等泡茶啥時(shí)候具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的蘿，可起到一個(gè)保護(hù)嗓子的作用，由其是對(duì)于那些歌手，營(yíng)業(yè)員，老師等日常需要經(jīng)常用嗓子的人。
五、用紅棗泡酒
將紅棗放入酒中浸泡，可進(jìn)血管的健康，可促進(jìn)血液的循環(huán)，對(duì)促進(jìn)人體的毛細(xì)血管，對(duì)預(yù)防心血管由其是防治高血壓具有很大的幫助，每晚睡前飲用更健康，但是要記得一次性不可吃太多，如果食用過(guò)多的話，則會(huì)引起胃酸或者一些其它的消化功能的損害。
六、熬湯
中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常把紅棗和銀耳一起煮的湯，可起到一個(gè)止咳潤(rùn)肺的作用，為了增加口感可適當(dāng)加入冰糖，更可起到一個(gè)溫補(bǔ)的作用。日常如果熬其它的肉湯之類(lèi)的可加入幾顆紅棗，可調(diào)味，可滋補(bǔ)。當(dāng)然了民間關(guān)于利用大棗做湯的食療方法還有很多，由其是女性更要多吃一些紅棗湯，可活氣色，對(duì)保持機(jī)體的功能也具有很大的幫助。
紅棗的藥用價(jià)值
1、高血壓：大棗10枚，洋蔥30克，芹菜根20克，糯米適量，煮粥食用。
2、失眠：大棗20枚，蔥白7根，煎湯，睡前服。
3、食欲不振、消化不良：大棗10枚(炒焦)，橘皮10克(或陳皮4克)，共放保溫杯內(nèi)，沸水沖泡10分鐘，飯前飯后代茶飲。
4、腹瀉：大棗10枚，薏米20克，干姜3片，山藥30克，糯米30克，紅糖15克，共煮粥服食。
5、神經(jīng)衰弱：大棗10枚，枸杞15克，水煎半小時(shí)，再將雞蛋兩只打入同煎，至熟食用，每日兩次。
6、貧血：大棗50克，綠豆50克，同煮，加紅糖適量服用，每日一次，15天為一療程。
7、月經(jīng)不調(diào)：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數(shù)日。
紅棗的五大功效
1、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃大棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：大棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入大棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃大棗、黃芪、枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用大棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性：大棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
5、大棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌，加強(qiáng)胸部發(fā)育，還有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。
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