蘆根的營養(yǎng)價(jià)值與搭配

時(shí)間：2017-04-01 14:59:27 宇能938由分享

　　蘆根始載于《別錄》，列為下品。《新修本草》曰：蘆根 “生下濕地。莖葉似竹，花若荻花。那么蘆根有什么功效呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　蘆根的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、功能主治

　　中藥名,用于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。蘆葦,多年生高大草本,具有匍匐狀地下莖,粗壯,橫走,節(jié)間中空,每節(jié)上具芽。莖高2～5米,節(jié)下通常具白粉。葉2列式排列,具葉鞘;葉鞘抱莖無毛或具細(xì)毛;葉灰綠色或藍(lán)綠色,較寬,線狀披針形,長30～60厘米,寬2～5厘米,粗糙,先端漸尖;葉舌長1～2毫米,成一輪毛狀。圓錐花序大形,頂生,直立,有時(shí)稍彎曲,長15～25厘米,有時(shí)或更長;小穗長9～12毫米,暗紫色或褐紫色,稀淡黃色;穎披針形,內(nèi)穎比外穎長約1倍;第1花通常為雄性,其外稃長8～15毫米,內(nèi)稃長3～4毫米,脊上粗糙;第2外稃長9～16毫米,先端長漸尖,基盤具長6～12毫米之柔毛兩性花具雄蕊3,雌蕊1,花柱2,柱頭羽狀。穎果,橢圓形至長圓形,與內(nèi)外稃分離?；ㄆ?～10月。

　　蘆根的功效

　　1、富含物質(zhì)

　　蘆根含薏苡素,以及蛋白質(zhì)5%、脂肪1%、碳水化物51%、天門冬酰胺0.1%。蘆葦含纖維素48～54%、木質(zhì)素約18.2%、木聚糖約12.4%、灰分2.8%。多糖水解產(chǎn)生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和兩種糖醛酸。另含多量維生素B1、B2和C,以及苜蓿素。

　　2、功效作用

　　歸肺、胃經(jīng)。清熱生津,除煩,止嘔,利尿。用于熱病煩渴,胃熱嘔噦,肺熱咳嗽,肺癰吐膿,熱淋澀痛。

　　蘆根的用法用量

　　用法：煎服，干品15-30g，鮮品加倍，或搗汁用。

　　炮制：除去雜質(zhì)及須根，洗凈，稍潤，切段，干燥。貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。鮮蘆根埋入濕沙中，防干。