吃葡萄的好處與食用注意事項
葡萄是大家平時經(jīng)常吃的一種水果。那么吃葡萄有哪些好處呢?葡萄的食用事項是什么?接下來學習啦小編為你分享一下葡萄的相關內(nèi)容，一起來看看吧!
吃葡萄的好處
1、預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益于心血管健康。
食用葡萄的注意事項
1：葡萄中所含的糖類物質(zhì)比較多，而對于患有糖尿病的人群若食用過多的葡萄很容易對血糖產(chǎn)生不良的影響，進而易加重病情，所以還是少吃為妙。另外，腹瀉的人群也不宜多吃。
2：葡萄中所含的各種有益健康的營養(yǎng)成分多存在于皮中，所以對于一些吃葡萄喜歡吐葡萄皮的人群，需要及時予以糾正，能使得葡萄養(yǎng)生的效果最大化。
3：葡萄所含的果酸成分較多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齒中殘留，長時間會起到輕微的腐蝕作用，因此為了更好的保護牙齒及口腔衛(wèi)生，吃完葡萄后，最好及時漱口。
4：葡萄是一串一串的，每顆葡萄之間的縫隙比較大，所以在清洗的時候很容易清洗不周全，所以很多時候看似將葡萄洗干凈了，卻只是看于表面，實則并沒有清洗干凈。
而葡萄在生長的過程中，為了更好的利其生長，都會選擇噴灑一些殺蟲的農(nóng)藥以防止蟲子對葡萄所造成的破壞。
5：在葡萄中含有大量的糖分物質(zhì)，其被人體攝取之后需要經(jīng)過腸道消化和吸收，所以如果吃完葡萄之后就立馬飲水，很容易使得葡萄中的糖分還沒有被完全的消化吸收就進入到腸道中，從而使得腸道中的滲透壓處于一個增高狀態(tài)，進而易誘發(fā)腹瀉等不適癥狀產(chǎn)生。
挑選葡萄的方法
1、外觀形態(tài)
葡萄產(chǎn)地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質(zhì)最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質(zhì)差。果梗干枯、霉銹，果粉殘缺，果面潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質(zhì)次。
2、表面色澤
一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。
3、氣味和滋味
品質(zhì)好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質(zhì)差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
看過“吃葡萄的好處與食用注意事項”的人還看了：