孕婦山藥湯怎么做好吃

孕婦山藥湯怎么做好吃

　　山藥湯清淡可口、營養(yǎng)豐富，是孕婦滋補身體的湯品。孕婦山藥湯怎么做好吃呢？為此學習啦小編為大家推薦了一些孕婦山藥湯的做法，歡迎大家參閱。

　　孕婦山藥湯的做法：豬骨山藥湯

　　材料：豬脊骨500g、山藥1根、鹽適量、生姜適量、香葉適量、嫩玉米適量、山藥適量、枸杞適量、精鹽適量。

　　做法：

　　1、豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。

　　2、把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。

　　3、砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、香葉大火煮開后改小火燉制。

　　4、嫩玉米切成小塊。

　　5、砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制。

　　6、山藥去皮，切滾刀塊。

　　7、把山藥塊倒入砂鍋。

　　8、灑入枸杞。

　　9、調入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。

　　孕婦山藥湯的做法：紅棗鯽魚山藥湯

　　材料：山藥1根、鯽魚1條、紅棗8顆、胡蘿卜適量、油適量、鹽適量、姜適量。

　　做法：

　　1、山藥去皮斜切段，胡蘿卜少許切粒。

　　2、鯽魚人家給我殺好了，自己回家洗干凈里面有層黑色的刮干凈，魚泡和魚子小心拿出來洗干凈，這兩樣也很有營養(yǎng)的。

　　3、鍋里放油，放魚下去煎，把兩面煎香，別煎糊了就可以了。

　　4、煎好后放適量水下鍋。

　　5、放適量姜片和紅棗下去，大火燒開一會。

　　6、然后放上山藥，繼續(xù)蓋上蓋子燒十來分鐘。

　　7、加適量鹽調味。

　　孕婦山藥湯的做法：牛尾山藥湯

　　材料：牛尾500g、山藥250g、胡蘿卜200g、鹽適量、料酒適量、白酒適量、姜適量。

　　做法：

　　1、我們今天要準備的食材有山藥250克、牛尾500克、胡蘿卜200克、白酒、姜、料酒、鹽少許。

　　2、首先將胡蘿卜滾刀切塊、山藥滾刀切塊、牛尾砍成塊、姜切片。

　　3、鍋入小半鍋清水，下入牛尾，淋入少量白酒，焯去血水，撈出入涼水洗凈。

　　4、準備好牛尾，倒入電高壓鍋中，放入姜片，淋入適量料酒，倒入清水，以蓋過牛尾為宜。

　　5、按下煲湯模式，煲好之后，加入胡蘿卜、山藥，繼續(xù)壓三十分鐘，然后加兩勺鹽調味，拌勻，即可出鍋。

　　孕婦山藥湯的做法：烏雞山藥湯

　　材料：烏雞一只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜。

　　做法：

　　1、烏雞去內臟后洗凈備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗凈備用。蔥切段，姜切片。

　　2、砂鍋(我家的鍋是紫砂電鍋)中倒入足量水，放入烏雞，煮沸后，撇去浮沫。

　　3、放入枸杞、大棗、蔥、姜，轉文火煲2個小時。

　　4、后加入山藥，適量鹽調味即可。

　　孕婦山藥湯的做法：豆腐魚丸山藥湯

　　材料：山藥150g、豆腐100g、無刺魚肉300g、香油適量、鹽適量、香蔥碎適量、姜碎適量、魚露適量、雞精適量、料酒適量、粉芡適量、白糖適量、清水適量。

　　做法：

　　1、備好食材待用。

　　2、把魚肉用刀剁成餡，并把姜碎也一起剁入魚肉餡里，放入器皿中待用。

　　3、再把豆腐用手泥碎，放入魚肉餡里。

　　4、餡里的調味料有料酒適量。

　　5、放入雞精適量。

　　6、放入適量的鹽(不放也可)。

　　7、香菜剁碎，放入蔥碎。

　　8、放入適量的魚露。

　　9、放入白糖適量，攪拌均勻，靜置20分鐘，再團成丸子。

　　10、團好豆腐魚肉丸子待用。

　　11、另把山藥去皮。

　　12、切小塊待用。

　　13、放入一個清水碗里。

　　14、另備好料酒、鹽、香油適量待用。

　　15、另起鍋，燒開水，放入山藥塊煮。

　　16、開鍋后，再放入14步的調湯料煮開。

　　17、放入豆腐魚丸，煮開。

　　18、撇去浮沫即可出鍋。

　　19、上桌。

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