上班族吃什么食物補(bǔ)視力
上班族終日的生活離不開(kāi)電腦的運(yùn)作，長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦極易造成眼睛疲勞視力下降，那么上班族視力下降吃什么好呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)上班族補(bǔ)視力的食物吧!
對(duì)視力好的食物
1、粗糧
粗糧對(duì)眼睛疲勞者及視力不好的人有一定的幫助，谷類(lèi)中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩，各種干豆類(lèi)如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等，都有補(bǔ)視力的作用。
2、富含維生素A的食物
維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分。
動(dòng)物性食物，如魚(yú)肝油、雞蛋、動(dòng)物肝臟、青魚(yú)、白魚(yú)、蚌肉、螺螄等。蛋黃中的葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切的關(guān)系。
植物性食物，主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果，如胡蘿卜、紅心紅薯、芒果、薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、香榧子、無(wú)花果、辣椒和柿子等。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。辦公室白領(lǐng)易發(fā)干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。紫薯中含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
藥食同源的食物，如車(chē)前子、防風(fēng)、紫蘇、藿香、枸杞子等。枸杞子有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。
3、富含蛋白質(zhì)的食物
牛奶、羊奶、馬奶、牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥(niǎo)、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚(yú)、蝦、蟹、黃豆、大青豆和黑豆等。
4、明目養(yǎng)目的中藥偏方
桑椹15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服。每日1次。
胡蘿卜6根，水煎2日服完，連服幾十天。
白魚(yú)一條，去鱗及內(nèi)臟，枸杞子30克，共煮湯食。
枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月為一療程。
菊花茶開(kāi)水沖泡，經(jīng)常飲服。
黃精30克、生地黃15克、瘦肉半斤、蜜棗3粒。用10碗水，放入所有材料煮滾10分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮兩小時(shí)，即可享用。補(bǔ)益脾腎，改善黑眼圈。
覆盆子3錢(qián)、女貞子3錢(qián)、枸杞子3錢(qián)、桂圓肉3錢(qián)、瘦豬肉3兩、蜜棗兩粒。把所有材料，加上12碗水，大火煮上10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，讓材料完全釋放出味道，即可飲用。此湯具有改善黑眼圈、眼袋浮腫、雙目無(wú)神的功效。
保護(hù)視力的一日三餐食譜
只要每天均衡分配營(yíng)養(yǎng)、慎選食物，連下午茶、零食也能幫助明目。
1、早餐
早餐吃吐司夾蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預(yù)防干眼癥及維護(hù)視網(wǎng)膜的健康。而牛奶是B族維生素的良好來(lái)源，缺乏B族維生素的人容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病變等問(wèn)題。
2、午餐及下午茶
糙米飯能提供比白飯更豐富的B族維生素，兩種不同顏色的蔬菜。一種深綠色葉菜，如菠菜、甘藍(lán)、芥藍(lán)等是葉黃素最多的食物。葉黃素存在于我們眼睛的視網(wǎng)膜黃斑部，能協(xié)助抗氧化，預(yù)防發(fā)生黃斑病變。另外選擇一種橘黃色的蔬菜，例如胡蘿卜、南瓜、甜椒等，攝取β-胡蘿卜素。
3、飯后水果
草莓有大量的抗氧化劑維生素C，是眼睛健康不能缺少的營(yíng)養(yǎng)素，而維生素C對(duì)提神、緩解疲勞也有幫助，下午工作開(kāi)會(huì)不打瞌睡。其他富含維生素C的水果，還有番石榴、西紅柿、柑橘、獼猴桃等。
4、下午零食
堅(jiān)果(杏仁、榛子等)是維生素E的良好來(lái)源，可掃除傷害眼睛的自由基。不過(guò)別貪多，畢竟堅(jiān)果還是高熱量、高油脂的食物，吃超量難保不發(fā)胖。
5、晚餐
晚餐以清淡的魚(yú)類(lèi)、海鮮做主菜，避免吃得太油、難消化，影響腸胃及睡眠質(zhì)量。而魚(yú)類(lèi)海鮮里有豐富的礦物質(zhì)鋅，國(guó)外研究顯示，缺乏鋅可能會(huì)導(dǎo)致黃斑變性，并且鋅也參與身體抗氧化，清除自由基的工作。晚餐后，選擇紅、橘、黃色的水果，如木瓜、哈密瓜、西紅柿、芒果等，可以提供大量維生素A。
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