麥冬要怎么吃才是最好的
麥冬要怎么吃才是最好的
麥冬屬于中藥的一種，又有人把他叫做麥門(mén)冬，屬于一種綠色的草本植物，具有很好的藥用價(jià)值。那么，麥冬怎么吃才能發(fā)揮它的作用呢?下面小編整理了麥冬的吃法，一起來(lái)看看吧!
麥冬的吃法
麥冬竹葉粥:
【原料】麥冬30克,炙甘草10克,竹葉15克,粳米100克,紅棗6枚。
【做法】將麥冬、炙甘草、竹葉水煎取汁,入粳米、紅棗共煮粥。小編推薦:麥冬功效作用
【功能】清熱解暑、益氣和胃功效,適用于暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食等癥。
麥冬茉莉茶:
【做法】茉莉花4朵,麥冬1克,山楂2克,綠茶2克,混合后加沸水浸泡20分鐘即成。
【功能】潤(rùn)肺美膚,養(yǎng)顏去斑。小編推薦:麥冬泡水喝的好處有哪些
麥冬沙參鴨湯:
【原料】麥冬6g、沙參23g、老鴨358g,食鹽適量。
【做法】將老鴨放入湯鍋中,倒入適量的清水。大火煮滾。將水倒掉,洗凈老鴨。小編推薦:麥冬食用方法與作用。一次性注滿清水,放入沙參、麥冬,大火煮滾。再煮5分鐘,倒入電燉鍋內(nèi),通電,煲2小時(shí)。加入適量的食鹽調(diào)味;拌勻,斷電;盛入碗中即可。
【功能】有養(yǎng)心、滋腎、益肺、補(bǔ)脾、延年益壽的功效,是適宜久食的滋補(bǔ)佳品。
麥冬的飲食療方
1、治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克,五味子6克,水煎服,每日2劑。對(duì)汗出虛脫,心慌心悸,血壓過(guò)低,汗多口渴,體倦乏力有良效(編者注:此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng),方名叫“生脈散”,已制成生脈口服液)。
2、治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服,每日1劑。有潤(rùn)腸通便的作用,用于大便干燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克,加水煎成30～40毫升,分次服用,連服3～18個(gè)月。對(duì)緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克,黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服,每日1劑。對(duì)胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克,麥冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分鐘,濾出煎液,藥渣再加水500毫升,大火煮開(kāi)后改為小火煎煮20分鐘,去渣取汁,將兩次煎出的藥汁混合,每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧,或見(jiàn)低熱,舌紅,脈細(xì)數(shù)。
6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克,沙參12克。水煎服,每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。
麥冬對(duì)皮膚的作用
1、麥冬對(duì)皮膚的作用
麥冬可以滋陰養(yǎng)顏。本品可歸心經(jīng),還能養(yǎng)心陰,清心熱,并略具除煩安神作用?？捎糜谛年幪撚袩嶂臒⑹叨鄩?mèng)、健忘、心悸怔忡等癥。宜與養(yǎng)陰安神之品配伍,如天王補(bǔ)心丹(《攝生秘剖》)以之與生地、酸棗仁、柏子仁等品同用。熱傷心營(yíng),神煩少寐者,宜與清心涼血養(yǎng)陰之品配伍,如清營(yíng)湯(《溫病條辨》)以之與黃連、生地、玄參等品同用。
2、麥冬的藥用價(jià)值
現(xiàn)代藥理研究也表明,麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等,具有抗疲勞、清除自由基、提高細(xì)胞免疫功能以及降血糖的作用。另外,麥冬有鎮(zhèn)靜、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤等作用,尤其對(duì)增進(jìn)老年人健康具有多方面功效。
麥冬還有促進(jìn)胰島細(xì)胞功能恢復(fù)、增加肝糖原、降低血糖的作用,是糖友處方中的常用品。麥冬可代茶飲。取適量麥冬,開(kāi)水浸泡,每天多服幾次,能有效緩解口干渴的癥狀。部分糖尿病患者氣陰兩虛,因此飲用麥冬水時(shí),可搭配一點(diǎn)黨參,更能起到補(bǔ)氣的作用。
3、麥冬能長(zhǎng)期吃嗎
麥冬不宜長(zhǎng)期服用,尤其在沒(méi)有醫(yī)生指導(dǎo)的情況下,否則可能生痰生濕,適得其反。另外,麥冬并非人人適合,脾胃虛寒、感冒的人,最好不要隨便食用麥冬,否則會(huì)加重病情。
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