春季養(yǎng)顏湯怎么做

時間：2016-12-08 09:20:33 梁珊924由分享

　　湯是對女人健康非常有利的食物，尤其是經(jīng)常喝湯的女人，膚質(zhì)也會變得更好。春季養(yǎng)顏湯怎么做呢?想要知道嗎?下面跟著學習啦小編了解一下吧。

　　春季養(yǎng)顏湯的配方以及做法

　　蜂蜜雪梨羹

　　做法：

　　1.雪梨洗凈切塊;

　　2.準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;

　　3.將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

　　功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

　　苦瓜竹筍湯

　　做法：

　　1.竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;

　　2.苦瓜洗凈去瓤，切段;

　　3.沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;

　　4.放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。

　　功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、助消化和促進排泄的作用。

　　黃瓜雞蛋紫菜湯

　　做法：

　　1.鍋中放入清水、姜片燒開;

　　2.紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;

　　3.濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。

　　功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。

　　凍豆腐木耳酸湯

　　做法：

　　1.凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;

　　2.鍋中放清水煮開，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開;

　　3.放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

　　功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養(yǎng)價值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養(yǎng)頗豐的食品。

　　陳皮蓮子薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鴨肉250克。

　　做法：

　　1.先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;

　　2.薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗凈，淮山用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進湯煲內(nèi)，加入清水;

　　3.建議先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調(diào)味即可。

　　功效：本湯能補脾健胃，去濕止瀉，對于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。

　　排毒蔬菜湯

　　材料：胡蘿卜1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調(diào)味料。

　　做法：

　　1.胡蘿卜、土豆洗凈，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵;

　　2.番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥;

　　3.黃油放入鍋中，小火融化，轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒勻后加約200毫升水，煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。

　　功效：各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可清除細胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。

　　生魚煲西洋菜湯

　　材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒

　　做法：

　　1.生魚去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。

　　2.鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。

　　3.鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。

　　功效：生魚又稱黑魚，是生猛的食肉魚類，它富含的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)能讓你也恢復生猛狀態(tài)。

　　春季飲食養(yǎng)生小常識：多吃粗糧可調(diào)理腸胃

　　“粗糧”是一個很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內(nèi)的糧食，那些沒經(jīng)過精細加工的糧食，也算做粗糧之列;而水稻、小麥以及那些精加工后的糧食作物都被看成“細糧”。春天天氣變化反復無常，民間有“百草發(fā)芽，百病發(fā)作”的說法，建議大家春季養(yǎng)生適當吃點粗糧，因為粗糧對增強人體免疫力極有好處。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。

　　春季養(yǎng)生小常識：腸胃發(fā)病與季節(jié)有關(guān)

　　腸胃發(fā)病與春季季節(jié)更替、氣溫變化及病毒活躍度增加、飲食不規(guī)律、飲食衛(wèi)生都有關(guān)系，因此保護胃腸道健康應該從多方面入手。“常言道，春捂秋凍，所以不管是老胃友還是新犯病的患者，在這個季節(jié)要預防腸胃疾病，首先應該做好保暖工作。此外，要注意規(guī)律飲食以及飲食衛(wèi)生。春季養(yǎng)生，營養(yǎng)學家常提倡多吃韭菜、蓮藕以及紅薯等食物。

　　春季養(yǎng)生小常識：五谷雜糧食療好

　　春季養(yǎng)生飲食應以清淡，富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要吃過于油膩的燒烤油煎食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。春季養(yǎng)生要多吃些五谷雜糧，如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱的人，小米粥上的一層黏稠的“米油”營養(yǎng)極為豐富，對恢復胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕，開胃益智作用;薏米有健脾補肺，清熱利濕作用;黃豆有健脾益氣作用;赤豆有健脾補血作用，特別適合脾虛兼有貧血者。

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