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高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告

時(shí)間: 黃浩0 分享

食品安全是一項(xiàng)關(guān)系國際民生的“民心工程”,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。這里給大家分享一些關(guān)于高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告,供大家參考。

高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告

高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告(精選篇1)

這周,本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。

一、調(diào)查對象

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對象。

二、調(diào)查時(shí)間: 20__年11月15日

三、調(diào)查方法

我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析

本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%;二年級學(xué)生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級學(xué)生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%;四年級學(xué)生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級學(xué)生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃,并沒有人在路邊吃。其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食,女生只有個(gè)別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個(gè)建議:

1、 請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

2、 請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題;

3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上,貼于教室醒目的地方;

4、 學(xué)??勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?,告訴學(xué)生不要購買零食;

5、 同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。

總之,通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的,不過請個(gè)別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。

高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告(精選篇2)

一、 調(diào)查目的:

膳食調(diào)查的目的是為了解在一定時(shí)間內(nèi)調(diào)查對象通過膳食所攝取的能量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量和質(zhì)量,借此來評定正常營養(yǎng)需要能得到滿足的程度。具體來說,是通過了解一定時(shí)期內(nèi)不同地區(qū)不同生活條件下人群的飲食習(xí)慣,日常所進(jìn)食的食物種類及數(shù)量,計(jì)算出每人每日能量和各種營養(yǎng)素的攝入量,并與推薦攝入量(RNI)進(jìn)行比較。再結(jié)合體格檢查和營養(yǎng)狀況實(shí)驗(yàn)室檢查的結(jié)果,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)知識,評定膳食的優(yōu)缺點(diǎn),了解存在的主要問題,研究其對人群健康以及兒童的生長發(fā)育的影響,從而進(jìn)行膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

二、調(diào)查方法:

采用詢問法:又稱24小時(shí)回顧法,是經(jīng)過詢問由調(diào)查單位或?qū)ο筇峁┑拿恳粋€(gè)24小時(shí)內(nèi)的膳食組成情況,據(jù)此進(jìn)行估計(jì)評價(jià)的一種方法。這種調(diào)查方法最方便,但不太準(zhǔn)確,結(jié)果出入較大,但仍可從中發(fā)現(xiàn)膳食營養(yǎng)的明顯缺陷并估計(jì)其概略水平。再按《食物成分表》計(jì)算出自己一天中各種營養(yǎng)素和能量的平均攝入值。

三、調(diào)查內(nèi)容:

1、調(diào)查內(nèi)容;

調(diào)查期間每天進(jìn)食的食物品種、數(shù)量是膳食調(diào)查中最基本的資料。

2、調(diào)查工具——食物成分表;

食物成分表是調(diào)查所必需的工具。如果沒有食物成分表,膳食調(diào)查結(jié)果就無法計(jì)算,評價(jià)膳食好壞和營養(yǎng)改膳計(jì)劃就沒有數(shù)字依據(jù)。

四、調(diào)查對象:

24小時(shí)膳食回顧調(diào)查表

調(diào)查日期:20__年1月5日

姓名:__ 性別:X

表中原料編號來源:中國食物成分表20_修正版

食物營養(yǎng)成分計(jì)算表

五、分析與評價(jià):

24h各類食物的攝入量單位:g

蛋白質(zhì)功能比=蛋白質(zhì)攝入量×4/總能量攝入量×100%=79.386×4/3271.3×100%=9.7%

碳水化合物功能比=碳水化合物攝入量×4/總能量攝入量×100%=649.38×4/3271.3×100%=79.4% 脂肪功能比=脂肪攝入量×9/總能量攝入量×100%=55.085×9/3271.3×100%=15.15%

根據(jù)DRIs推薦的膳食能量來源比例,來自蛋白質(zhì)的能量應(yīng)占10%~15%,來自脂肪的能量占20%~30%,來自碳水化合物的能量比例占55%~65% 評價(jià):

通過本次的營養(yǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該同學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)中存在一些問題,其中大致可以歸納為以下幾點(diǎn);

1、蛋白質(zhì)的含量相對較少,僅占總能量的9.7%,而且該同學(xué)主要以植物性蛋白為主,所以建議該同學(xué)可以增蛋白質(zhì)的進(jìn)食量,可以每天加一個(gè)雞蛋或者一杯牛奶。

2、在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),該同學(xué)的的碳水化合物的食用量大大超過了推薦量,達(dá)到了79.4%,碳水化合物過量攝入會(huì)造成營養(yǎng)過剩,在體內(nèi)回憶脂肪的形式儲存起來,長期過剩,會(huì)造成肥胖,而引起一切列慢性疾病,所以建議該同學(xué)可以減少每餐的白米飯的進(jìn)食量。

3、從調(diào)查表中也可以看出,該同學(xué)的蔬菜的進(jìn)食量也相對偏少,作為主要的微量元素的來源物質(zhì),多食蔬菜同時(shí)可以和水果有助于身體的健康,保證了每天的營養(yǎng)需求,所以建議該同學(xué)加大蔬菜的進(jìn)食量。

高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告(精選篇3)

(1)調(diào)查背景

食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,當(dāng)前,我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。

(2)調(diào)查時(shí)間

1月16日―1月21日

(3)調(diào)查地點(diǎn)

吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn)北關(guān)村)

(4)調(diào)查認(rèn)識

很久以來我就渴望去工廠實(shí)踐,我希望能在社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐心,韌性,毅力。因?yàn)閷τ诖髮W(xué)生來說,我們的社會(huì)實(shí)踐實(shí)在是太少了,感覺上了大學(xué)后整個(gè)人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實(shí)。想到我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去,想到畢業(yè)后將面對社會(huì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。

酒廠建于在鎮(zhèn)上,就在我家附近,專門燒酒。我是在老廠工作的,在白酒那邊,除了白酒,還有食品廠,生產(chǎn)棗脯之類的東西。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線,有兩個(gè)車間,每個(gè)車間有三條流水線。流水線的主要流程有進(jìn)瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標(biāo),總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎(jiǎng)的工作。每個(gè)工作,都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會(huì)互相換一換的。

其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機(jī)器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個(gè)。仔細(xì)算算,我干的其實(shí)不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質(zhì),壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會(huì)有壓蓋機(jī)來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續(xù)幾個(gè)小時(shí)重復(fù)一樣的動(dòng)作會(huì)有點(diǎn)麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個(gè)放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。

工廠里也是有廠規(guī)的,因?yàn)楣S生產(chǎn)酒,所以對火的規(guī)定十分嚴(yán)格,不能帶煙火,不能吸煙,發(fā)現(xiàn)一次,就要扣1000元。另外,在工廠里,不能開機(jī)。

通過在工廠的實(shí)踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),我感受頗多,也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作,工資卻還低。而我們許多大學(xué)生整天那就知道玩游戲,而不去好好學(xué)習(xí),還抱怨生活得無聊。身在福中不知福是我們很多大學(xué)生的通

病,跟工人們一比,我們的生活,實(shí)在太好?!皩殑︿h從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學(xué)生應(yīng)該好好利用假期的時(shí)間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實(shí)踐、調(diào)查、走訪。身為大學(xué)生,了解最真實(shí)的社會(huì)、生活;了解最真實(shí)的人,明確當(dāng)代青年的歷史使命與責(zé)任。

在以后的歲月里,我還是會(huì)記住這一次實(shí)習(xí)的,雖然這次實(shí)踐并沒有運(yùn)用到我所學(xué)的知識,但是我從這次實(shí)踐中學(xué)到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時(shí)刻!

基于我自己的社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn),我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識更好的服務(wù)社會(huì),所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。

其實(shí)我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長,就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位置?,F(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們早日實(shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì),積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去!

高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告(精選篇4)

一、背景

近年來,食品安全問題成為困擾消費(fèi)者的一項(xiàng)重大問題,也一直是人們普遍談?wù)摰脑掝},同樣也是政府部門及相關(guān)企事業(yè)單位的心病。中國食品行業(yè)頻頻發(fā)生種種震懾國人的事件:從20_年阜陽奶粉導(dǎo)致大頭娃娃出現(xiàn),到20_年“紅心鴨蛋”事件,再到20_年毒奶粉事件,食品安全危機(jī)一次次挑戰(zhàn)著全體人民的心理承受能力。剛剛硝煙滾滾的毒奶粉事件引爆了食品界的“大地震”,也給所有消費(fèi)者的食品安全意識敲響了警鐘,而不久將成為社會(huì)主體的新新群體——80后的大學(xué),他們的食品安全意識水平又直接關(guān)聯(lián)著中國未來的食品安全趨向,作為90后的一員,我們有責(zé)任也有義務(wù)認(rèn)識和了解自己的食品安全意識,并使之不斷得到提升。隨著國家經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展壯大和國內(nèi)外食品貿(mào)易的不斷擴(kuò)大,危及人類健康、生命安全的重大食品安全事件屢屢發(fā)生、令人防不勝防,新技術(shù)影響食品品質(zhì),環(huán)境惡化導(dǎo)致農(nóng)牧漁產(chǎn)品受到污染,不良商販利欲熏心下的不擇手段……食品安全前所未有的受到人們的關(guān)注。

二、概要

主題詞:食品安全意識食品安全問題食品消費(fèi)飲食場所大學(xué)生

在契合時(shí)代脈搏的大前提下,反省中國食品行業(yè)的種種危機(jī)狀況,正面思考面對危機(jī)應(yīng)采取的實(shí)際行動(dòng)。我們的團(tuán)隊(duì)主要以中山大學(xué)南方學(xué)院在校學(xué)生為調(diào)查對象,對他們的食品安全意識展開一次調(diào)查,為提高我校食品安全水平和大學(xué)生的食品安全意識獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,同時(shí)更加準(zhǔn)確地定位當(dāng)前大學(xué)生食品安全識的水平,為促進(jìn)行動(dòng)的開展提供可靠的參考依據(jù)。

三、調(diào)查標(biāo)題

關(guān)于大學(xué)生食品安全意識的調(diào)查

四、調(diào)查問題

運(yùn)用“KAP”調(diào)查分析模式,研究不同院系,不同專業(yè),不同性別的學(xué)生個(gè)體的食品安全意識,并進(jìn)行內(nèi)外交叉分析,全面而細(xì)致地了解大學(xué)生的安全意識狀況,并在如何提高其食品安全意識上得出科學(xué)而合理的建議。

五、調(diào)查目標(biāo)群

中山大學(xué)南方學(xué)院在校大學(xué)生,

六、調(diào)查問題的方法

問卷法訪談法觀察法文獻(xiàn)法

本次調(diào)查以問卷法為主,訪談法為輔。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,所見所聞。除此之外,我們還用到了文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,我們甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。我們小組集體撰寫修改調(diào)查問卷。訪談法分派小組成員依照隨機(jī)抽樣號入宿舍進(jìn)行面對面的訪談。

七、調(diào)查活動(dòng)流程設(shè)計(jì)

本次調(diào)查活動(dòng)及流程的設(shè)計(jì),由小組會(huì)議決定,并以日程的方式步步展開,各個(gè)擊破,調(diào)查活動(dòng)大致分以下幾個(gè)板塊:

第一步:小組會(huì)議上集體商議確定調(diào)查主題

第二步:編寫與修改問卷樣稿

第三步:訪談?wù)归_,資料收集整理

第四步:問卷的發(fā)放與回收

第五步:問卷統(tǒng)計(jì)、分析、整理

第六步:所有資料匯總,整理

第七步:編寫、修訂調(diào)查報(bào)告

最后:工作總結(jié),個(gè)人心得

八、現(xiàn)場工作和資料收集與分析

訪談活動(dòng)由小組成員分頭行動(dòng)

問卷樣稿由嚴(yán)楚靈,陳麗云負(fù)責(zé)

問卷發(fā)放由源惠紅,黎振宇,嚴(yán)詩欣負(fù)責(zé)

對問卷的整理、統(tǒng)計(jì)由陳敏瑜,陳秋歡,蔡俊輝負(fù)責(zé)

其他相關(guān)資料的收集,小組成員一起行動(dòng)

資料的收集主要在網(wǎng)絡(luò)、書刊、報(bào)紙、圖書館等處獲得

九、調(diào)查報(bào)告

所有前中期工作結(jié)束后,由小組會(huì)議決定出報(bào)告的主題、大綱、框架及編寫思路,尤其是對調(diào)查報(bào)告的主體部分,小組集體商議如何撰寫,最后小組會(huì)議,大家集體修訂。

十、時(shí)間表

11周到12周,小組成員每人收集整理自己的調(diào)查主題

12周,小組集體決定,敲定出調(diào)查主題

13周,小組修訂問卷樣稿

13周到14周,問卷發(fā)放、回收

15周,問卷分析,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

16周,小組修訂報(bào)告,策劃書

17周工作總結(jié),展示成果

高校大學(xué)生食品安全調(diào)研報(bào)告(精選篇5)

一、前言

當(dāng)前的消費(fèi)市場中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、問卷情況

調(diào)查問卷見附錄,包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析

1、總消費(fèi)額

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,消費(fèi)額主要集中在400800之間,20_00之間也占有一定的比率,但較少,而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對于一個(gè)純消費(fèi)群體而言,消費(fèi)總額在400800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問題的時(shí)候,考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高,所以大家在其他的花費(fèi)上對而言會(huì)比較節(jié)省一點(diǎn),所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查,證實(shí)了我的想法,在高額的學(xué)費(fèi)下,大家的其他花費(fèi)相對而言會(huì)減少。這也從側(cè)面反映出,現(xiàn)在的大學(xué)生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費(fèi)

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在20_00元之間,相對而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費(fèi)上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象,減肥觀念在大學(xué)校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中,觀察到,被調(diào)查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。

消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂,小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因?yàn)榉奖?,其他的各占一部分,由?shù)據(jù)可以看出,我校的大學(xué)生對面子看得還不是很重,沒有選c有面子的。

3、零食的消費(fèi)

零食是女生生活中不可缺的'一項(xiàng)內(nèi)容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時(shí)間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在13元之間,就我預(yù)期的而言,是一個(gè)比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,36元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的,如果不買零食是否有盈余的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會(huì)有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調(diào)查的過程中,問過一些人為什么選這一項(xiàng),比較多的回答是水果有營養(yǎng),含有較多的維生素,也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩?,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品,能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購買特點(diǎn)。

就購買地點(diǎn)而言,主要是就近原則,選擇b學(xué)校超市的占了大部分,還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質(zhì)量有保證。在選購零食時(shí),主要是依據(jù)個(gè)人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購買。

四、更進(jìn)一步的思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書的時(shí)代已經(jīng)過去,中國的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體,包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。

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