食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總
食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的非盈利性場(chǎng)所。學(xué)生對(duì)于食堂如果有什么建議不妨可以提出來(lái)哦,這對(duì)于食堂來(lái)說(shuō)也是一種良性發(fā)展,今天給大家?guī)?lái)一些食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總,希望可以幫助到有需要的同學(xué)!
食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總【1】
敬愛(ài)的校長(zhǎng):
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè)而不為呢?
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長(zhǎng)諒解! 最后,祝校長(zhǎng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:四年級(jí)全體學(xué)生
食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總【2】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
這是我對(duì)食堂的建議:
1、 提高采購(gòu)的質(zhì)量,不過(guò)分追求低成本
控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類(lèi)中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營(yíng)養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性?xún)r(jià)比。
2、 完善招聘制度,提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營(yíng)成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國(guó)家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。 在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工的思想教育也不能放松。
3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量
學(xué)生的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過(guò)程一般沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來(lái)講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷(xiāo)量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓學(xué)生吃飽。
4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來(lái)說(shuō),尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見(jiàn)的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。
5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格
學(xué)生是沒(méi)有收入的一個(gè)特殊群體,食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒(méi)有收入的學(xué)生群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。
6、 改進(jìn)工作流程,提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期,全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)茫藕镁玫年?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒(méi)有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒(méi)飯吃。
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食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總【3】
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“民以食為天,食以糧為本”這句話說(shuō)明了糧食是人們生存的必需品,也是讓一個(gè)國(guó)家穩(wěn)定的基礎(chǔ),更是人們的生活支柱。
在日常生活中,隨處可以見(jiàn)到浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。也許你并未意識(shí)到自己在浪費(fèi),也許你認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)點(diǎn)算不了什么,也許你仍然以為我們的祖國(guó)地大物博。
可是據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),在全球9.25億人吃不飽肚皮的情況下,每年有大約13億噸糧食或被浪費(fèi)、或遭人為流失,這一規(guī)模相當(dāng)于全球糧食產(chǎn)量的三分之一,超過(guò)全球谷物產(chǎn)量的一半。
1998年我國(guó)谷物、棉花,肉類(lèi)的產(chǎn)量均占世界第一位??墒前慈丝谄骄司屑Z食僅362公斤,比世界平均水平還低,甚至低于一些發(fā)展中的國(guó)家。 據(jù)有關(guān)部門(mén)估計(jì),全國(guó)每年浪費(fèi)的糧食,足夠五千萬(wàn)人吃一年,那多驚人的浪費(fèi)啊。以中國(guó)有全世界五分之一人口來(lái)計(jì)算,全世界每年浪費(fèi)的糧食足夠兩億人以上吃一年。全球每年流失或浪費(fèi)的糧食多達(dá)13億噸,近乎占全球糧食產(chǎn)量的三分之一。
自從1981年起,每年的10月十16日被定為“世界糧食日”,這讓我們意識(shí)到,我們必須要學(xué)會(huì)珍惜糧食、節(jié)約糧食;必須懂得糧食的來(lái)之不易,明白農(nóng)民伯伯的辛苦。
愛(ài)惜糧食就等于愛(ài)惜生命。我認(rèn)為浪費(fèi)糧食是可恥的,反而節(jié)約糧食是光榮的?!帮嬎荚?,吃飯要節(jié)儉”浪費(fèi)是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識(shí),其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單
所以,我倡議大家,為了節(jié)約糧食,我們必須做到以下幾點(diǎn):
一、珍惜糧食,適量定餐,避免剩餐,減少浪費(fèi)。
二、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)可恥。
三、吃飯時(shí)吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜。
四、飲食要均衡,不偏食,不挑食。
五、看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地來(lái)制止,盡力減少浪費(fèi)。
六、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥。
七、盛飯要適量,吃多少盛多少,把碗里的飯吃干凈,做到不隨便剩飯剩菜。在學(xué)校食堂就餐的同學(xué)更是如此,刷了飯卡,打了飯,就一定要吃完。
八、提倡飲食均衡,不偏食,不挑食,不吃零食。
九、跟隨家長(zhǎng)到飯店吃飯時(shí),點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi),若有剩余的要打包帶回家。
十、看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地起來(lái)制止,盡力減少浪費(fèi)。積極監(jiān)督身邊的親人和朋友,及時(shí)制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。
十一、對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi),盡量減少垃圾排放,減少耕地污染。
十二、積極參加田間勞動(dòng),在家中幫助家長(zhǎng)做自己力所能及的事情。
十三、做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚,朋友宣傳浪費(fèi)糧食的可怕后果。
十四、積極監(jiān)督身邊的親人和朋友,及時(shí)制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。
“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易”正因?yàn)槿绱耍液粲醮蠹艺湎ЪZ食,節(jié)約糧食。節(jié)約是一種美德,節(jié)約也是每一位中學(xué)生道德品質(zhì)的表現(xiàn), 更是每一位中學(xué)生的責(zé)任和義務(wù)。讓我們同心協(xié)力,拿出實(shí)際行動(dòng)。從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,讓節(jié)約糧食內(nèi)化為自覺(jué),并成為習(xí)慣。請(qǐng)大家記住:珍惜糧食,節(jié)約糧食,從我做起!
倡議人:__
時(shí)間:__年_月_日
食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總【4】
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果是中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個(gè)民族文明程度的重要標(biāo)志。遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧,不喧嘩。
二、講究科學(xué)飲食,注重營(yíng)養(yǎng),追求健康,不酗酒,不貪食,摒棄不良飲食陋習(xí)。
三、堅(jiān)持合理消費(fèi),珍惜糧食,杜絕浪費(fèi),點(diǎn)餐適量,剩菜打包,不求奢華,不講排場(chǎng)。
四、珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕,開(kāi)車(chē)不飲酒,酒后不駕車(chē)。
五、堅(jiān)守食品安全,務(wù)求用具衛(wèi)生,尊重服務(wù)人員,誠(chéng)實(shí)守信,禮貌待人。
六、推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,提升自身綜合素質(zhì),營(yíng)造文明節(jié)約的良好用餐風(fēng)氣。
同事們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。實(shí)施文明餐桌行動(dòng)是我們共同的心愿,讓我們迅速行動(dòng)起來(lái),從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,與文明握手、向陋習(xí)告別,以實(shí)際行動(dòng)傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設(shè)安全高效美麗,營(yíng)造文明的飲食文化環(huán)境。
倡議人:_
20_年_月_日
食堂飯菜浪費(fèi)建議書(shū)素材匯總【5】
民以食為天。為貫徹落實(shí)中央?yún)栃星趦€節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)要求,倡導(dǎo)科學(xué)文明飲食文化,全面推進(jìn)我市開(kāi)展的“文明餐桌行動(dòng)”,在此,我們謹(jǐn)向全市餐飲行業(yè)發(fā)起“文明用餐、節(jié)儉惜?!背h:
倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為。自覺(jué)遵守《餐桌文明公約》,精心配備、培訓(xùn)點(diǎn)菜員,強(qiáng)化節(jié)約意識(shí),溫馨引導(dǎo)顧客吃多少點(diǎn)多少,不剩菜、不剩飯,剩菜打包。
確保安全衛(wèi)生用餐。建立食品安全制度和食品進(jìn)貨臺(tái)賬,張貼食品安全公示牌,公開(kāi)承諾絕不使用地溝油和變質(zhì)食品,提供放心菜、放心油、放心食品。提供專(zhuān)用公筷、公勺,堅(jiān)守食品安全,務(wù)求餐具衛(wèi)生。
引導(dǎo)科學(xué)健康飲食。引導(dǎo)顧客科學(xué)飲食,注重營(yíng)養(yǎng),追求健康,不酗酒,不暴食,摒棄不良飲食陋習(xí)。珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕,開(kāi)車(chē)不飲酒,酒后不駕車(chē)。
提升行業(yè)服務(wù)品位。宣傳倡導(dǎo)餐桌禮儀,遵守行業(yè)規(guī)范,真誠(chéng)服務(wù)顧客,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),童叟無(wú)欺,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)特色,提升餐飲行業(yè)服務(wù)水平和文化品位。
打造九江餐飲文化。營(yíng)造“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍,構(gòu)建“服務(wù)有笑臉,消費(fèi)說(shuō)謝謝”的文明消費(fèi)新時(shí)尚,爭(zhēng)創(chuàng)“餐桌文明示范街”、“餐桌文明示范店”、“餐桌文明示范食堂”和爭(zhēng)做“明星服務(wù)員”,打造和諧文明的用餐文化。
良心是做人之本,道德是立身之本,誠(chéng)信是興業(yè)之本。讓我們講良心、講道德、講誠(chéng)信,用良心做放心食品,用誠(chéng)信做品牌企業(yè),全面推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng),從我做起,從小事做起,節(jié)儉惜福,共創(chuàng)文明!
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