目前流行的超市經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)有哪些

目前流行的超市經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)有哪些

　　超市即超級(jí)市場(chǎng),一般是指商品開(kāi)架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。作為目前最流行的商店經(jīng)營(yíng)模式，超市經(jīng)營(yíng)有著什么樣的特點(diǎn)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家做簡(jiǎn)單了解。

　　超市經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)一

　　超市多有相對(duì)較大的庫(kù)存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng)，入庫(kù)手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜

　　超市經(jīng)營(yíng)對(duì)策

　　1、與庫(kù)管、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉(cāng)庫(kù)最外邊——最容易拿到的地方，請(qǐng)倉(cāng)儲(chǔ)人員多加關(guān)照

　　2、高頻率回訪(fǎng)、做庫(kù)存管理，防止斷貨，促成超市倉(cāng)儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫(kù)存量投入更多關(guān)注

　　3、與柜組長(zhǎng)保持良好關(guān)系，促使他們及時(shí)向超市總配部門(mén)調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫(kù)存

　　4、了解、掌握超市的收貨習(xí)慣，如有需要，提供夜間送貨服務(wù)

　　超市經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)二

　　到超市購(gòu)物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買(mǎi)回去作家庭消費(fèi)(或店外、未來(lái)消費(fèi))，多為定期采購(gòu)生活用品

　　超市經(jīng)營(yíng)對(duì)策

　　1、既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝，方便消費(fèi)者全家共享

　　2、既然是計(jì)劃性定期購(gòu)買(mǎi)——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝(如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷(xiāo)售、禮品包等)，以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)(家里放的產(chǎn)品越多，就消費(fèi)得越多)

　　3、制訂多包裝的促銷(xiāo)價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購(gòu)買(mǎi)多一點(diǎn)

　　超市經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)三

　　采購(gòu)者多以女性、主婦、家屬為主

　　超市經(jīng)營(yíng)對(duì)策

　　POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符(如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷(xiāo)價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等)

　　超市經(jīng)營(yíng)

　　超市即超級(jí)市場(chǎng),一般是指商品開(kāi)架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店

　　超級(jí)市場(chǎng)是一種消費(fèi)者自我服務(wù)、敞開(kāi)式的自選售貨的零售企業(yè)。它是二次大戰(zhàn)后發(fā)展起來(lái)，最先在歐美興起，現(xiàn)在在歐美十幾個(gè)國(guó)家中己有超級(jí)市場(chǎng)20萬(wàn)個(gè)。

　　超級(jí)市場(chǎng)一般經(jīng)銷(xiāo)食品和日用品為主，其特點(diǎn)主要是，①薄利多銷(xiāo)，基本上下設(shè)售貨員經(jīng)營(yíng)中低檔商品;②商品采用小包裝、標(biāo)明分量、規(guī)格和價(jià)格;③備有小車(chē)或貨筐、顧客自選商品;④出門(mén)一次結(jié)算付款。

　　初期的超級(jí)市場(chǎng)以食品為主，兼售少量雜貨; 目前除上述外還兼管化妝品、文具、五金、服裝等，多達(dá)七八千種，目前向綜合服務(wù)發(fā)展，增設(shè)停車(chē)場(chǎng)，咖啡館，俱樂(lè)部、電影院以及銀行、保險(xiǎn)、郵政等各種服務(wù)設(shè)施，發(fā)展很快，日本的超級(jí)市場(chǎng)銷(xiāo)售額已超過(guò)百貨公司。

　　超級(jí)市場(chǎng)的商品包裝， 真正成為“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”，目前要代替售貨員介紹商品，因此其包裝具有介紹商品名稱(chēng)、用途、產(chǎn)地、用法、價(jià)格份量及特點(diǎn)的功能。

　　超級(jí)市場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn)，省人(節(jié)省勞動(dòng)力和勞務(wù)開(kāi)支)

　　省地(充分利用營(yíng)業(yè)面積)

　　省錢(qián)(節(jié)省投資)

　　省時(shí)(不用排隊(duì)，手續(xù)簡(jiǎn)便)

　　干凈(尤其是副食、蔬菜)

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