為什么立秋要貼秋膘
“貼秋膘”是人們常在立秋節(jié)氣,即夏天離去,秋天到來的日子里常聽到的詞。下面是小編給大家?guī)淼臑槭裁戳⑶镆N秋膘由來,歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
為什么立秋要貼秋膘由來
立秋,民間素有“貼秋膘”一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。
過去民間對節(jié)氣有許多講究,多數(shù)又與吃和防病有關(guān),這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系?!懊褚允碁樘臁?,立秋是一個(gè)很重要的節(jié)氣,人們當(dāng)然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。
俗話說“夏天過后無病三分虛”,依照祖國醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理,秋冬需要進(jìn)補(bǔ)。秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。
秋季進(jìn)補(bǔ)不要過多地食用溫?zé)崾澄锘蛘咚幬?,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。但陽虛體質(zhì)者如果一味清熱,反而會(huì)適得其反。而身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進(jìn)補(bǔ),以達(dá)事半功倍之效。所以,秋季進(jìn)補(bǔ)要因人而異。
立秋詩句
《早秋客舍》杜牧
風(fēng)吹一片葉,萬物已驚秋。獨(dú)夜他鄉(xiāng)淚,年年為客愁。
別離何處盡?搖落幾時(shí)休?不及磻溪叟,身閑長自由。
《落葉》孔紹安
早秋驚落葉,飄零似客心。翻飛未肯下,猶言惜故林。
和杜錄事題紅葉白居易寒山十月旦,霜葉一時(shí)新。
似燒非因火,如花不待春。連行排絳帳,亂落剪紅巾。
解駐籃輿看,風(fēng)前唯兩人。
《一葉落》白居易
煩暑郁未退,涼飆潛已起。寒溫與盛衰,遞相為表里。
蕭蕭秋林下,一葉忽先委。勿言微搖落,搖落從此始。
《醉中對紅葉》白居易
臨風(fēng)杪秋樹,對酒長年人。醉貌如霜葉,雖紅不是春。
《槐葉冷淘》杜甫
青青高槐葉,采掇付中廚。新面來近市,汁滓宛相俱。
入鼎資過熟,加餐愁欲無。碧鮮俱照箸,香飯兼苞蘆。
經(jīng)齒冷于雪,勸人投此珠。愿隨金騕褭,走置錦屠蘇。
路遠(yuǎn)思恐泥,興深終不渝。獻(xiàn)芹則小小,薦藻明區(qū)區(qū)。
萬里露寒殿,開冰清玉壺。君王納涼晚,此味亦時(shí)須。
《月夜梧桐葉上見寒露》戴察
蕭疏桐葉上,月白露初團(tuán)。滴瀝清光滿,熒煌素彩寒。
風(fēng)搖愁玉墜,枝動(dòng)惜珠干。氣冷疑秋晚,聲微覺夜闌。
凝空流欲遍,潤物凈宜看。莫厭窺臨倦,將晞聚更難。
《一葉落》李存朂
一葉落,搴珠箔。此時(shí)景物下蕭索。
畫樓月影寒,西風(fēng)吹羅幕。吹羅幕,往事思量著。
《蓮葉》李群玉
根是泥中玉,心承露下珠。在君塘下種,埋沒任春浦。
《柳州二月榕葉落盡偶題》柳宗元
宦情羈思共凄凄,春半如秋意轉(zhuǎn)迷。山城過雨百花盡,榕葉滿庭鶯亂啼。
《紅葉》羅隱
不奈荒城畔,那堪晚照中。野晴霜浥綠,山冷雨催紅。
游子灞陵道,美人長信宮。等閑居歲暮,搖落意無窮。
《落葉》齊己
落多秋亦晚,窗外見諸鄰。世上誰驚盡,林間獨(dú)掃頻。
蕭騷微月夜,重疊早霜晨。昨日繁陰在,鶯聲樹樹春。
《落葉》王建
陳綠向參差,初紅已重疊。中庭初掃地,繞樹三兩葉。
《紅葉》吳融
露染霜干片片輕,斜陽照處轉(zhuǎn)烘明。和煙飄落九秋色,隨浪泛將千里情。
幾夜月中藏鳥影,誰家庭際伴蛩聲。一時(shí)衰颯無多恨,看著清風(fēng)彩剪成。
《岳州看黃葉》張說
白首看黃葉,徂顏復(fù)幾何??諔M棠樹下,不見政成歌。
《霜葉飛》方千里
塞云垂地,堤煙重,燕鴻初度江表。露荷風(fēng)柳向人疏,臺(tái)榭還清悄。
恨脈脈、離情怨曉。相思魂夢銀屏小。奈倦客征衣,自遍拂塵埃,玉鏡羞照。
無限靜陌幽坊,追歡尋賞,未落人后先到。少年心事轉(zhuǎn)頭空,況老來懷抱。
盡綠葉紅英過了。離聲慵整當(dāng)時(shí)調(diào)。問麗質(zhì),從憔悴,消減腰圍,似郎多少。
《立秋前一日覽鏡》李益
萬事銷身外,生涯在鏡中。唯將兩鬢雪,明日對秋風(fēng)。
《立秋日》令狐楚
平日本多恨,新秋偏易悲。燕詞如惜別,柳意已呈衰。
事國終無補(bǔ),還家未有期。心中舊氣味,若校去年時(shí)。
《立秋日曲江憶元九》白居易
下馬柳陰下,獨(dú)上堤上行。故人千萬里,新蟬三兩聲。
城中曲江水,江上江陵城。兩地新秋思,應(yīng)同此日情。
立秋的寓意和象征:
立秋的寓意是秋季的開始,收獲的季節(jié)的來臨,秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃,開始落葉,莊稼則開始成熟。立秋是古時(shí)"四時(shí)八節(jié)”之一 , 間有祭祀土地神、慶祝豐收、貼秋膘、咬秋、啃秋等習(xí)俗。
立秋象征著萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟,立秋時(shí)陽氣漸收,陰氣漸長。立秋后,降雨、風(fēng)暴、濕度等處于一年中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于下降或減少。在自然界中,陰陽之氣岍始轉(zhuǎn)變,萬物隨陽氣下沉從而開始從繁茂生長趨向成熟。
立秋節(jié)氣在二十四節(jié)氣中是第十三個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始: "秋" 就是指暑去涼來。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,"秋” 由禾與字組成 ,樂谷成熟的意思。 秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),但是并不代表立秋了就進(jìn)入秋天了。