茶與茶文化心得體會心得體會范文
茶與茶文化心得體會心得體會范文
茶文化可以幫助我們陶冶自己的身心,那么茶與茶文化的學習心得體會怎么寫呢?下面是學習啦小編精心為你整理的茶與茶文化心得體會文章,一起來看看。
茶與茶文化心得體會文章篇1
學習茶文化的體會
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
當年學習茶文化,是因為生命里一位摯愛的親人喜歡,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。
有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學泡茶,茶是最普通的,老師的教導是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。
茶與茶文化心得體會文章篇2
與茶有關的學習心得體會
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學習茶文化不僅要學習茶知識,更要學習其中的蘊含的高深人生之道
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
在這一學期的選修課中學習了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。 有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學泡茶,茶是最普通的,老師的教導是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會
到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。 中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時開始飲茶,唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的,也是最有說服力的,因為《茶經(jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學證實,茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》 云: “茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也。” 另外茶葉能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
茶的保健作用也是很早就被動人們發(fā)現(xiàn)的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。另外,古代的文人騷客都通過品茶感受飲茶的情趣,陶冶性情,以茶為內(nèi)容吟詩作作賦,留下了不少名詞不達意佳句。
其次茶葉的好壞還需要評審。茶葉的審評中要數(shù)紅、綠茶的品質(zhì)審評最嚴格和最有難度了。紅綠茶的審評主要包括:外形、嫩度、凈度、勻度、色澤這五點,其中,在審評的過程中,要步步嚴謹,不能有一絲的疏忽。而其它的茶葉審評則依照香氣、滋味、水色和葉底等來一一審評,過程也是要嚴謹,不能有一絲的疏忽。
在茶文化中最為重要的就是茶道
所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、 飲茶、品茶等習慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),
至今仍有著豐富多樣的飲茶習慣和風俗。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導我們幾千年前古人所早已經(jīng)領悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并延續(xù)下去的。 我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。
茶與茶文化心得體會文章篇3
說茶-茶文化
茶,這種發(fā)源于泱泱中華大地的飲品。一直以來,都被國人稱為最具中華民族氣質(zhì)的代表。而我對茶最初的記憶又在哪兒呢?當我在腦海中搜尋它的蹤影時,記憶被鎖定在了兒時街頭的那一杯杯涼茶上。
記得小的時候,每當烈日炎炎的夏日和伙伴們玩耍的時候,在街頭巷尾總能看到一些老爺爺、老奶奶擺的小茶攤,所謂的小茶攤,其實就是由一個人隨意拼搭一張小桌,其上放定幾杯涼茶,那人就坐在一旁的小凳上,但他并沒有賣力吆喝,只是坐著,而路人若是想喝茶就走過來,端起一杯爽口喝盡,遞上錢就離開了。那時的涼茶是裝在透明的玻璃口杯里的,為了飲用方便,茶中的茶葉、茶梗早已去盡,只留下半黃微褐的湯,杯口還放著一塊裁的方正的透明玻璃以防灰塵落入。這樣一杯解渴消暑的涼茶只需兩三毛錢就可買到,正是由于它物美價廉,所以很受人們的青睞。隨著時代的發(fā)展,各種飲品推陳出新,街頭涼茶漸漸淡出了我們的視線,但是兒時的記憶早已深深地烙在了我的腦海中,我還是想喝一口街頭涼茶。
孩子都不喜歡茶苦澀的味道,加之家中也無人喜茶,所以小時候很少喝茶,家人也只是在有客人來訪時,沖泡一些單位發(fā)的散茶,現(xiàn)在看來都是些品次不太好的花茶。對小孩子來說,茶的最神奇之處便是,當你吃過蒜,往口中放些散茶,咀嚼幾分鐘后,將茶渣吐盡,口中的異味就消失了。與茶相比,也許可樂、果汁的口感更好。但是,隨著年齡的增長,我漸漸厭倦了它們甜得發(fā)膩的口味,而茶中飄散出的縷縷清香和那淡雅的口感,似乎更能平復我日漸焦躁的心。
茶,那種特有的歷史沉淀感,似乎很能感染人。在都市人緊張的生活節(jié)奏中,茶不失為一種最佳的調(diào)劑飲品。喝茶也是講究情調(diào)的,獨自一人時,打開音響放一支自己喜愛的曲子,泡上一杯溫性的鐵觀音,手捧一本書,靠坐在沙發(fā)或是床上,真是再愜意不過了。若有知已如約而至,泡上一壺上好的西湖龍井,兩人對坐,一邊品茶一邊促膝長談,不快意否?
我相信,中國的茶文化會有越來越多的人為之欣賞,而茶作為中華民族的精髓,它的價值會被越來越多的人認識到。